芡实米的发展前景

据全国中药资源普查统计，芡实年需求量约95万公斤，而储量为654.38+0320万公斤，开发利用率仅为7.7%，常年人工栽培面积约2000亩。野生蟑螂的种子在自然生长过程中，成熟后落入水底繁殖，资源丰富。我国湖泊众多，有适合辣蓼生长繁殖的广阔水域，且有人工栽培经验，可根据需要扩大生产。不管是野生的还是栽培的，都有很大的发展潜力。

全身都是宝。除芡实外，芡实叶可用于胎衣不下，芡实茎可止烦渴、除虚热，芡实根可治疝气、白浊、白带、无名肿毒等。芡实不仅入药，还用作酿造和加工副食品的原料。还可以生产保健食品，也是出口创汇的品种之一。芡实和芡实的应用领域比较广阔，有很大的发展前景。

芡实产销中存在的主要问题是:由于洼地开垦、水源分流、农田开渠等原因，湖泊水面减少，尤其是城镇附近的产区，几乎所有的小湖和泊位都变成了水和旱田，现有的野生资源多在无法开发的偏远地区。对已开发的野生资源缺乏保护，任由其生长繁殖，遇到干旱浅水就会减产；收购价格上涨导致农民提前抢，降低质量，破坏资源。因此，应认真执行《野生资源保护管理条例》，重视野生资源的保护，逐步建立生产基地，实行护教结合，保护资源；积极开展综合利用，扩大内销或出口。充分利用芡实资源。(常用中草药)

20世纪60年代至80年代的生产和营销:

芡实商品主要来源于野生资源，部分为人工栽培。新中国成立后，列为三个品种，生产销售由市场调节。近40年来，随着医疗卫生事业的发展，芡实的消费量逐年增加。虽然生产有起有落，但市场供应相对稳定，没有过多积压和缺货。是能满足需求的品种。上世纪50年代，年销量仅在20-30万公斤之间波动。60年代年销量在40-50万公斤左右。70年代初收购量上升到90万公斤，比50年代末增长了1.7倍，达到历史最高水平。销量只有47万公斤，产大于销，导致暂时积压。调整后，1978收购降至62万斤。销量增至56万公斤。总的来说，虽然收购有起有落，但销量逐年增长，1983达到94万公斤。(常用中草药)