红豆鲫鱼汤的功效和作用是什么？

鲫鱼红豆炖汤可以达到强强联合的效果，更有助于排出体内的积湿，预防因湿引起的脾胃运化不畅、食欲不振、消化不良等一系列症状。鲫鱼肉嫩鲜，可做粥，尤其是煲汤。鲫鱼汤不仅味道鲜美，而且具有很强的滋补作用，非常适合中老年人和病后体弱者食用。

鲫鱼的饮食禁忌；

鲫鱼不宜与大蒜、糖、芥末、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、山鸡、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴同食。

麦冬:麦冬为滋阴生津、化痰清热之药；鲫鱼能利尿消肿。服用麦冬的人，多是因为肺肾阴虚，意在养阴液，而鲫鱼利湿消肿，与麦冬不配伍。

猪肝:同食有刺激作用，有疖子发热者不宜食用。鲫鱼性味甘、温，具有益气健脾、清热解毒、利水消肿、通脉催乳的功效。猪肝和鲫鱼是不相容的，如果混着煮或者炒，会产生一些不利因素，吃了会引起一些不良反应，比如痈。

沙参沙参:沙参具有养胃生津、润肺止咳的作用，可用于肺热干咳、虚劳久咳、阴虚肺热、发热伤津、舌干、内热口渴等症。服用沙参时，不宜同时食用鲫鱼，会引起不良反应。

人民网-春天吃鲫鱼有营养吗？推荐食谱:红豆鲫鱼汤

百度百科-红豆鲫鱼汤