鹿筋的用法鹿筋的功效是什么？
鹿筋的用途
松茸炖鹿蹄筋
材料:鹿筋150g松茸200g菜心150g浓汤300g黄灯笼椒10g酸菜20g野山椒10g姜片、葱段、香菜根、芹菜杆、精盐、味精、鸡粉、白糖、料酒、湿生粉、色。
内服:2 ~ 4两，煎服或煮食。
鹿筋壮骨酒的原始配方
处方名称:金鹿壮骨酒原处方
该方剂由鹿筋30克、鹿骨200克、当归50克、木瓜40克、党参75克、玉竹200克、黄芪75克、重楼100克、虎杖96克、桂枝75克、续断100克、肉桂50克、红花100克、75克组成
功能主要有祛风除湿、舒筋活血。用于四肢麻木和风湿性关节炎。四肢麻木，风湿性关节炎。
用法用量:口服，10ml一次，一日两次。
注意事项:按规定量服用。孕妇和高血压患者不宜服用。
处方来源《部颁标准》第四册中药性说明本品为棕红色澄清液体；吃起来辣，甜，微苦。
凤爪炖鹿筋
原料
1.材料:干鹿筋100克，肥凤爪200克，火腿片25克，香菇片50克。
2、调料:料酒、盐、味精、葱、姜、鸡汤。
准备
1、鹿筋用冷水洗净，捞起，放入瓦碗中，用开水浸泡至凉透，再换成开水。反复多次换开水，鹿筋发涨后只能用2天左右。然后将鹿蹄筋修剪整齐，切成手指条，锅中加入姜、葱、料酒和水，将鹿蹄筋煨透，捞出放入炖盅中。
2.将鸡爪用水煮透，去黄皮皮，剁去爪尖，去大骨头，放入沸水锅中煮熟，捞出放入炖锅中，将火腿片和香菇放在面条上，加入鸡汤、料酒、姜、葱，放入笼中蒸至鹿筋熟烂，倒出原汁，加入味精、精盐拌匀倒入炖锅中。
这道菜以滋补强身、强筋壮骨、治疗风湿的名贵鹿筋、补气血、强筋壮骨的凤爪为主料，并加入补气养胃的香菇。其功能为补气养血、滋阴填精、强筋骨、强腰膝。常作为精血不足、少食消瘦、病后体虚、产后血虚、腰膝酸痛、屈伸不利、风湿痹痛或肾精不足等疾病患者的辅助食疗菜肴。
鹿筋的特性
干鹿筋，细长条，金黄色或棕黄色，有光泽，透明。长约45 ~ 65cm，厚约1.5 ~ 2cm。上端肉质，下部有2枚半圆形黑色蹄甲，有的有4枚小蹄骨；脚趾甲轻微脱皮，有短的棕色或浅棕色头发。坚韧，略带腥味。最好鉴别1梅花鹿蹄筋，体干，条长，厚，有金黄色光泽。本产品为细长条状，长25-43cm。0.8-1.2cm厚。金黄色或棕黄色，有光泽，半透明。悬蹄小，蹄甲黑而光滑，呈略窄的半圆形，蹄垫灰黑色，角质化。蹄毛为棕色或浅棕色，细而软。关节面光滑的籽骨有4个，第2、3籽骨呈舌状，稍大，长1.2-1.4-0.6cm，宽0.5-0.7cm，1和第4籽骨的关节面均有1脊，一个斜坡长0.9-65433。坚韧，牢不可破，微腥无味。
2马鹿蹄筋，本品细长，长37-54cm，厚1.4-3cm。红棕色或棕黄色，有光泽，不透明或半透明。悬蹄大，蹄甲黑色，光滑，半圆锥形，顶端钝圆，蹄垫灰黑色，角质化。蹄毛为棕黄色或棕色，略软。籽骨4个，关节面光滑，第二、三籽骨呈舌状，稍大，长1.6-1.8cm，宽0.8-1cm。1和4个籽骨的关节面均有1嵴，一侧斜面呈长条状。长1.3-1.5cm，宽0.7-0.9cm，一侧斜面为长半圆，长1.3-1.5cm，宽0.7-0.9cm，质地坚韧。气味微腥清淡。
鹿筋的功效与主治
适应症:颈椎病伴痹症，手指麻木疼痛。友情提醒:拍品是梅花鹿蹄筋。鹿腱是鹿四肢伸肌腱、屈肌腱和最长背肌的肌膜。鹿筋中含有睾酮、雌二醇等性激素，以及脯氨酸、甘氨酸等氨基酸和钠、铁、锰、锌等无机元素，因此具有补充劳损、续伤、强筋骨的作用。
鹿筋能强筋壮骨，养血通络，生精益髓，治劳损，续伤，强筋骨，补杨琪；对风湿、关节痛、腰痛、筋骨疲劳或无力、行走困难、手脚酸软、手脚抽筋、跌打损伤、筋骨酸痛有明显疗效。鹿筋富含胶原蛋白，在加工过程中保持了鹿筋的含血量，因此加强了鹿筋的养血作用。
(1)唐本草:“主株续。”
②《本冯静原》:“强健的筋骨使人不怕冷。”
(3)本草求真:“补阳。”
④《四川中医志》:“治风湿、关节痛、手脚无力、脚扭伤筋。”鹿筋有什么作用？