月季有什么营养成分？

月季花味甘性温，有活血调经、消肿解毒的功效。治疗月经不调、经期腹痛、跌打损伤、瘀血肿痛、痈肿毒肿。《本草纲目》载:“活血消肿敷毒。”

月季花及其根和叶可入药。花，红如药更好。《本草纲目》说月季花“味甘，性温，活血，消肿，敷毒。”《现代实用中医》认为“月季花治月经不调，经期抽筋腹痛。外用捣碎消肿，可消肿止痛。”月季花含有芳香挥发油，其成分与玫瑰油相似，根和叶也有同样的功效。捣成泥外用，可治跌打损伤、瘀血肿痛、痈疖。

月季花是可以吃的，尤其是花瓣大、有香味的月季花，如月季花酱、月季花饼、月季花果酱、月季花糖豆瓣等。也可与其他食物混合制成月季茶、月季花饮料、月季花菜肴等。