中医教你如何用废弃的菜根治病。

中医教你如何用废弃的菜根治病。

中医教你如何利用废弃的菜根治病。平时生活中吃的菜的根在你眼里是没用的,一般会扔掉。但在中医眼里,都是可以治病的宝贝。下面中医教你如何利用废弃的菜根治病。

中医教你如何用废弃的菜根治病。

秋冬季节,人体容易出现口腔和咽喉问题,比如喉咙痒、口渴、口臭等。白菜根的味道不好是毋庸置疑的,但在中医里,白菜的味道微苦,性寒,有清热利湿、养胃止咳的功效。如果喉咙痛,可以用白菜根煎剂喝。此外,当受凉引起的感冒较热时,还可以用白菜根和葱姜一起煎服,对初感冒更有效。

芫荽根

香菜根的功效和香菜差不多,只是味道更浓。具有健胃、消食、开胃、祛风的作用。冬天鼻塞头痛胃寒食欲不振都可以吃。此外还有民间偏方将香菜根用水煎服退热,可通过缓解表症、发汗退热,但只适用于风寒感冒初起,体温在38摄氏度以下。

菠菜根

《本草纲目》中记载菠菜能活血、止渴、润燥,并提到“根性极佳”,日常食欲不振、便秘、消化不良等症均可食用。而且经验方中还记载,菠菜根和鸡内金合用,有调节消渴(消渴,现代糖尿病)的作用。

花椰菜的根

并不是西兰花与土壤接触的部分,而是经常被丢弃的茎或梗,富含粗纤维、矿物质和维生素C,蔬菜中还含有较高的钙。长期便秘的人可以单独吃菜花根,也可以直接和菜花一起吃。

小红萝卜

其实萝卜属于根类蔬菜,主食是萝卜根。吃萝卜可以帮助消化,改善腹胀,增强免疫力。而且咳嗽痰多,咽喉不适,还可以用白萝卜汁喝,可以止咳,缓解咽喉痛。

甜菜根

它和萝卜一样,属于根菜,一种历史悠久的食物,主要作用是产糖。含有丰富的钾、铁、镁等矿物质,以及维生素A、B、C,具有补血、维护心血管健康的作用。曾被西医称为“生命之根”。

中医教你如何用废弃的菜根治病。

白色的部分和必须靠近的地方是洋葱根,看似不起眼的洋葱根,却是治疗很多被空调症困扰的白领的良药。一碗洋葱根汤,不花钱就能治感冒。这个能治病的妙方是什么?

第一步:将一段洋葱切成根,这里应该很有讲究。中医讲究至少五到七根这样的葱根,有消炎、杀菌、祛风寒的作用;

第二步:加入七至八片生姜,放入水中煮汤;

第三步:最后加入适量的红糖,这样就制成了一剂治疗风寒感冒的葱根姜汤。

芹菜根

懂得巧用芹菜根可以降血压、降血糖,可以用中药安全度过夏天。营养学家研究发现,它含有一种降低血压的粘性物质。一根方子能有效防治高血压:

10芹菜根和一种叫大蓟的中药40g可以治高血压。大蓟有化瘀解毒的作用,配合芹菜根可以起到很好的降压作用。

韭菜根

韭菜根有提神作用,晒干泡茶可以抗疲劳。其次,韭菜素有壮阳草之称,其根部含有大量维生素,最适合搭配另一道菜食用:

韭菜根和白菜一起煮。韭菜根壮阳,可以治疗,而大白菜性平,可以很好的去除韭菜根的热量。两者的结合可谓是相辅相成。