哺乳期感冒可以吃当归蛋吗？

当归煮鸡蛋具有活血化瘀、调经止痛、通便的作用。当归煮鸡蛋是民间菜肴，主要用于补气补血。它经常被虚弱的女人使用。

所以哺乳期感冒应该可以食用。

当归是妇科圣药，具有活血化瘀、调经止痛、通便的作用。对血虚、月经不调的女性有很好的治疗作用。当归中含有维生素B12，对治疗女性常见贫血非常有效，具有抗衰老作用。

鸡蛋含有丰富的蛋白质，其中的氨基酸比例非常适合人体生理需要，容易被人体吸收，利用率高达98%，营养价值高。

当归煮鸡蛋是补血、气血的最佳圣品，集两种材料之精华于一身。

当归煮鸡蛋

配料:当归、鸡蛋

练习:

1.将鸡蛋放入锅中，加入冷水至鸡蛋不碎，加入少许盐搅拌。水烧开后，煮10分钟(加入盐可以防止鸡蛋打碎时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固)。

2.取出鸡蛋，浸泡在冷水中。去掉蛋壳。

3、牙签或针，在鸡蛋表面刺一些小洞(用当归煮熟，更容易深入鸡蛋)

4.将当归放入锅中，加入3碗水，加入鸡蛋。

5、大火烧开，文火煨，汤汁煮到一碗。

6、立即上菜，吃鸡蛋喝汤。

小贴士:

1，煮鸡蛋的时候放一点盐，防止鸡蛋打碎的时候蛋清流出来。

2.煮熟后，在鸡蛋上刺一些小洞，这样当归液更容易渗透到鸡蛋里。

3、一定要耐心煮，从三碗水到一碗水，当归的精华就煮出来了。