蒸一次黄精需要多少分钟?

大约半小时。

黄精的传统做法,需要九蒸九干。其中九蒸九晒是传统的中药炮制方法,制作工艺复杂,耗时长。蒸黄精的时候,每次需要半个小时左右。?

需要注意的是,黄精每次蒸完都需要晾干,一般要等到皮肤略干。加入之前的黄精汁和黄酒后,在炖的过程中会发出咝咝的声音,属于正常情况,不需要太担心。

黄精加工方法

1,采集和处理

春秋采挖,去须根,洗净,沸水略烫或蒸透,晾干。

2.加工方法

酒玉竹:取干净玉竹,按酒炖或酒蒸,炖或蒸透,稍晾干,切成厚片,晒干。每100kg黄精,用黄酒20kg。它不规则且厚。表面棕至黑色,有光泽,中心棕至浅棕色,可见小叶脉。质量更软。口感香甜,略带葡萄酒香气。