急性肠胃炎可以几天恢复正常饮食1-3天症状消失！

急性肠胃炎治疗期间，不能吃辛辣食物，因为急性肠胃炎之所以发生，是因为吃了含有致病菌及其毒素的食物。如果此时摄入过多刺激性强、不易消化的食物，会导致胃肠黏膜急性炎症改变，加重病情。

因此，患者在短期治疗期间需要禁食或避免进食，在急性胃肠炎的呕吐、腹泻、腹痛症状消失后，1-3天后恢复正常饮食。

附:急性胃肠炎在疾病阶段1，前期的饮食原则

在发病后8 ~ 12小时内，可暂时不给患者进食，只给一些水喝。短期禁食后，可给予患者清淡流质食物，如藕粉、豆浆、米汤等。如果呕吐、腹泻严重，应多饮水，并辅以蔬菜汤或糖盐水。

2.中期的

可以给患者吃一些容易消化、营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、鸡蛋面糊、挂面、薄馄饨皮、蒸鸡蛋汤等。如果腹泻严重或出汗较多，患者也要多喝水，补充电解质的不足。宜少食多餐。需要注意的是，此时不宜喝牛奶和大量吃蔗糖。

3.后期

饮食宜食素、软、温性食物，避免过早食用油腻、寒硬及富含纤维的食物，如芹菜、豆芽、韭菜、蒜苔等。恢复2 ~ 3天后，就可以按照自己正常的饮食来吃了。

2急性肠胃炎症状消失几天因为每个人的身体恢复情况不同，症状消失的时间也不一致。

大部分人得了急性肠胃炎，一般2-5天就好了。用西药治疗一般只需2-3天，但这样的治标不治本；中药治疗一般需要5天左右，可以有效调理你的胃肠道，避免肠胃炎复发。

3推荐:中医方剂治疗急性胃肠炎多属于中医胃脘痛、胃脘胀满、呕吐等病症范畴。临床中医根据本病的病因、临床症状、舌脉表现，辨证治疗急性胃炎，如食积于胃脘，暑湿犯胃，寒邪犯胃，胃热盛，肝气郁结。

1.消化不良上腹部综合征的临床表现:上腹部胀满，疼痛拒按，或呕吐有酸味，消化不良，呕吐后疼痛减轻，进食后疼痛加重，嗳气，反酸，大便不爽，舌红，苔厚腻，脉滑。

治法:消食化滞，和胃降逆。

药方:保和丸。山楂15g、神曲10g、半夏10g、霍玲12g、陈皮12g、连翘10g、炒莱菔子10g。水煎服，每日1剂。

2.暑湿犯胃的临床表现:胃脘胀满，胀满不适，腹部软痛，食欲不振，口干口腻，头重身轻，四肢无力，小便黄热，大便不通，或发热恶心；舌红，苔白，黄，腻，脉细或数。

治疗:解暑和胃，祛湿止痛。

处方:藿香正气接受加减。藿香15g、紫苏10g、白芷6g、大腹皮5g、桔梗、茯苓、陈皮、白术、厚朴、半夏曲各10g、大枣2枚。水煎服，每日1剂。

3.寒邪犯胃的临床表现:突然发作胃痛，疼痛不止，体温下降，感冒加重，多有受凉或吃凉的病史，或伴有吐清水，畏寒怕冷，手脚不温，喜热饮，口淡，舌苔薄白或腻，脉迟。

治法:温中散寒。和胃止痛。

处方:傅亮丸加桂枝汤。高良姜9克、香附9克、桂枝9克、炒白芍9克、炙甘草6克、姜半夏9克、荜茇9克、生姜9克水煎服，每日1剂。

4.胃热盛型的临床表现:胃脘胀痛、饱胀、痛中有灼热感、口干口苦、恶心呕吐、呕吐物为胃内容物、气味酸或苦、饮食恶寒恶热、便秘、小便黄、舌红、苔黄厚或腻、脉滑。

治疗:清热止痛，降逆通便。

处方:大黄黄连泻心汤。水煎服，每日1剂。

5.肝郁气滞型临床表现:胃脘胀满，胃痛，双侧疼痛，情志不顺时更甚，或呕吐吞酸，嗳气频繁，饮食减少，舌红，苔薄白，脉细。

治疗:疏肝理气，和胃止痛。

处方:四逆散合小半夏汤。醋柴胡6克，炒白芍6克，炒枳壳6克，生甘草6克，姜半夏15克，生姜10克，延胡索10克，炒川楝子6克，水煎，每日1剂。

备注:以上急性胃肠炎中医方药仅供参考，需在专业中医医师指导下使用。

4适合急性肠胃炎的食谱推荐1、橘皮竹茹柿子饮料原料:橘皮、竹茹、柿子各30g，生姜3g，糖适量。

做法:将前四味洗净，水煎加适量，去渣，加糖。早上和下午服用，共5天。

功效:具有理气和胃、减少不良反应、止呕的作用。适用于急性胃炎。

注意:柿子中含有鞣酸，可与铁结合，影响铁的吸收，缺铁性贫血和月经过多的人不宜多吃。

2、木瓜桑叶大枣饮料原料:木瓜2片，桑叶6片，大枣3片。

做法:将上述三味研成细粉，沸水冲泡。代茶饮，每天1剂。

功效:有祛湿舒筋的功效。适用于急性胃炎。

3、山楂麦芽竹茹饮料配料:焦山楂、生麦芽、炒麦芽各15g，生姜、竹茹各10g。

做法:将上述药物煎服。每日1剂量，早晚1次。

功效:具有消食化积、和胃降逆的功效。适用于急性胃炎。

4、山楂乌梅饮配料:山楂肉15g，乌梅3个，糖少许。

做法:将药材煎服，加糖调匀，趁热慢饮。

功效:具有消食化积、降逆和胃的功效。适用于急性胃炎。

5.香菇牛肉粥食材:香菇、牛肉、粳米100g，葱花10g，姜末5g，精盐2g，味精1g。

做法:将牛肉煮熟后切成薄片，与洗净的香菇、梗米一起放入锅中，加水煮粥，至半熟时将葱、姜、精盐、味精混合，继续煮至粥成。每日服用1剂量，早晚分剂量服用。

功效:具有和胃、理气、止痛的功效。适用于急性胃炎。

6、羊肚粥食材:羊肚1、粳米50g、葱白3茎、川椒30片、生姜6g、豆豉适量。

做法:将羊肚洗净。生姜切片，与葱白、粳米、豆豉、花椒等拌匀。，放在羊肚子里，缝好，水煮，调味。早晚吃，空腹吃。

功效:具有祛风散寒的功效。适用于急性胃炎。高血脂患者不宜多吃。

7.玫瑰绿豆粥食材:鲜野蔷薇8朵，绿豆50g，15g糖，粳米50g。

做法:绿豆泡一夜，洗干净。用冷水冲洗新鲜的野蔷薇。将粳米、绿豆洗净，加水1000mL，放在大火上烧开，再转小火煮成粥。加入糖和野蔷薇，稍微煮一下。每天1剂量，分次服用。

功效:具有理气解暑、和胃止血的功效。适用于急性胃炎。脾胃虚寒者不宜多食。

8.桑白皮陈邳州食材:桑白皮15g，陈皮10g，粳米60g，糖适量。

做法:将桑白皮、陈皮洗净，放入砂锅中，加入适量清水，用武火煮沸，再用小火煎至水至一半，滤出桑白皮、陈皮渣，加入洗净的粳米，加入适量清水，继续用小火煮至米粥熟，加入糖。分份吃早餐和晚餐。

功效:具有泻肺、平喘、止呕、化痰的功效。适用于急性胃炎。

9、橘皮姜粥食材:橘皮、姜汁各20g，糯米60g。

做法:将橘皮洗净，放入锅中，小火煮30分钟，去渣取汁，与洗净的粳米一起放入锅中，加入适量清水，小火煮至粥稠，加入姜汁。分份吃早餐和晚餐。

功效:具有暖胃止呕、化痰消饮的功效。适用于急性胃炎。

10、半夏山药粥食材:清半夏15g、山药粉25g、粳米50g、糖适量。

做法:将半夏在温水沟中去明矾粉，放入砂锅中煎，得100g清汤。去渣后加水用粳米煮粥。粥好了，加入山药细粉炒2~3下，再加入白糖调味。每日服用1剂量，早晚服用。

功效:具有祛湿化痰、减少不良反应、止呕的功效。适用于急性胃炎。