白术与白术的区别

苍术根茎平卧或斜升，不定根。茎直立，可达100厘米高，单生或少数茎丛生，基生叶在花期脱落；中下部的茎叶几乎无柄，圆形，倒卵形，斜卵圆形，卵圆形或卵圆形，中部以上或仅上部的茎叶不裂，倒卵形，倒卵形，长圆形或长圆形，全叶为硬纸，两面绿色。

白术根茎长3~13cm，直径1.5~7cm，呈规则肥大团块。表面灰黄色或灰褐色，有瘤样突起，断续的纵向皱纹和沟纹，须根痕，顶部有菌落茎基部和芽痕。坚硬，不易折断；横切面凹凸不平，黄白色至浅棕色，散在棕黄色点状油室，干衣机横切面呈角质、深色或有裂纹。

2、气味不同

白术味香、甘、微辛，嚼之微黏。

茅苍术大而实，横切面多朱砂点，香气浓郁。

3.不同的功能

根茎(苍术):辛、苦、温。燥湿健脾，祛风散寒，明目除秽。用于脘腹胀痛、腹泻、水肿、风湿关节痛、脚气、风寒感冒、雀。

白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗安胎的功效，可用于治疗脾虚食少、腹胀腹泻、痰饮头晕、水肿、自汗、胎动不安。

百度百科-白竹

百度百科-苍术