为甚么饮茶可以消滞？

中秋节人月两团圆，一顿大鱼大肉的丰富晚宴一定少不了，加上月饼的推波助澜，很容易食到滞。如果想消除腻滞，不必劳师动众，各式各样的茶叶，一样有消滞的功效，而且还益处多多，分分钟消埋脂，来个一箭双雕。 茶叶　传统良方 饮茶除了能消暑止渴之外，也是传统民间的消滞良方，根据注册中医叶云宜说：「茶叶味苦甘、性微寒，有助消化、去腻消脂的功效。而茶叶所含的咖啡碱，具有促进胃液分泌的作用，因此可增加胃酸浓度，以帮助消化。」 从中医角度来说，茶叶不但有益，根据科学分析，茶叶含有单宁、茶多酚、儿茶素、碳水化合物、蛋白质、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、维他命A、B、C、D、E、P，以及无机盐等四百多种成分，对人体好处多多。 此外叶医师补充：「茶叶除了帮助消化及消滞去腻，亦有抗衰老、清除疲劳、预防贫血、防治白内障、治疗哮喘及腹绞痛等作用。」 饮茶宜忌 虽然不同的茶种，制作过程及风味各有不同，但都有消除腻滞的作用，不过叶医师亦提醒：「每人的体质不同，应按自己的身体状况来选饮不同的茶类，此外饮用的时间及水温，亦须注意。」 一.茶叶中含有咖啡碱等 *** 的成分，由于绿茶未经发酵，因此所含 *** 物的成分最多，相反黑茶经重发酵，含 *** 物质最少，茶质最醇。 二.茶叶味甘苦、性微寒，因此长者宜饮较淡的红茶、花茶等，而且以温热饮用为佳，冷饮则不宜。 三.胃病或十二指肠溃伤患者不宜饮茶，因茶叶中的咖啡碱，有促进胃液分泌作用，会增加胃酸浓度。 四.茶中所含大量的鞣酸，会影响人体对铁质及蛋白质的吸收，因此患有营养不良，缺铁性贫血的病人，不宜饮茶。 五.茶不宜空腹饮用，因会 *** 胃酸分泌，此外亦不宜饮用隔夜茶。 花草茶　时尚之选 时下女性，不少都爱饮花草茶，除了被花草的香气吸引外，一些花草茶亦当时具有养颜、收身的作用，因此吃得多月饼，不妨饮些花草茶，去腻消滞。 洛神花 健脾消脂　洛神花又称芙蓉花，味道清甜清香，具有消解油脂、健脾开胃、增强肠胃功能等效。此外亦有助平衡体内分泌、降血压、排毒消肿、养颜美肌的作用，因此深得女士欢心。每次可用2钱，以滚水冲泡饮用。 迷迭香 醒胃消滞　迷迭香味道浓烈，有健胃、帮助消化、醒胃、消减肠胃饱胀的作用，而且有助增强记忆力、促进头发生长等，因此常用脑之人，不妨饮用。每次可用2钱，以滚水冲泡饮用。 茉莉花 提神开胃　茉莉花茶味清香，具有提神、开胃、健脾及消滞等作用，此外可纾缓头痛、消脂、调整贺尔蒙分泌等，大人细路都钟意。每次可用2钱，以滚水冲泡饮用，亦可加玫瑰花2钱一同泡饮，会有美白肌肤、通便排毒等功效。 中药汤水　消滞最强 月饼的蛋黄又圆又大粒，加上饼皮油分丰富，如果吃得太多，消化真的不容易。当腻滞的情况极之严重时，惟有用药材帮手，叶云宜医师提供一些中药汤水配方，可达更强的消滞效果。 党参白术茯苓汤 健脾祛风　材料：党参5钱、白术3钱、茯苓5钱、炙甘草2钱、内金3钱、谷芽3钱、麦芽3钱、淮山5钱、陈皮1钱、扁豆3钱。 做法：将药材置煲中，加清水4碗，煎约45分钟，浓缩成一碗温服。 功效：健脾除湿、帮肋消化，适合食滞腹部饱胀不适、大便稀烂、食欲不振者。其中党参、白术、茯苓、炙甘草、淮山、陈皮、扁豆等，能益气健脾除湿；而内金、谷芽、麦芽，则可健脾祛风、帮助消化。 备注：此汤适合任何体质人士饮用。 火炭母布渣叶汤 消滞消暑　材料：火炭母5钱、布渣叶3钱、山楂3钱、谷芽3钱、麦芽3钱。 做法：将药材置煲中，加清水4碗，以中火煎40分钟，浓缩成一碗温服。 功效：去腻助消化，急性肠胃炎、痢疾、湿热泄泻者，均可服用。其中火炭母、布渣叶可清热解毒、祛暑消滞；而山楂、谷芽、麦芽则能健胃帮助消化。 备注：此汤适合任何体质人士饮用。 多吃蔬果可助消化 如果想提高消化能力，平时日常饮食中，油腻食品尽量少吃，而多吃含维他命B杂的蔬果，例如西兰花、菠萝、西柚、木瓜等。而纤维含量富丰的蔬果，亦不妨多吃，因为纤维有助肠道蠕动，预防消化不良，确有功效。 消化不良　成因多多 消化不良是一种十分常见的都市病，病征一般会出现上腹腔感到不适、胃胀、饱滞、食欲不振、作呕、有胃气等，更甚可能会出现胃酸反刍，甚至引起其他疾病。而引起消化不良的成因甚多，如精神压力、不定时饮食、饭后作剧烈运动、进食过量、吸?等。而饮食方面， 进食过多高脂、油炸及精制食品如即食?，以及饮用过多咖啡、浓茶、烈酒等 *** 性饮品，均有可能引起消化不良。

饮茶可以消滞 其实都唔一定架... 其实饮茶都要注意好多野架...唔系人人都可以饮茶

同饮咩茶都得... 睇下面的介绍

你就知啦... 注意!!! 1. 吃含钙食物不喝茶: 草酸易与钙形成结石，而茶的成分中含有草酸，日常喝茶以浓淡适度而不过量为宜

尤其在享用丰富含钙质的食物后，不要马上喝茶 ！ 2. 女性什么时候不宜喝茶 喝茶有益身体健康，不过女性因为受到先天的生理条件限制，有些时候还是不要喝太多茶哟！ 五个不宜喝茶的特殊期是： 月经期 每个月当“好朋友”来访时，经血会带走部分铁质，所以女性此时宜多补充含铁量丰富的食品，如菠菜、苹果、葡萄等，然而茶叶中含有高达30%至50%的鞣酸，会妨碍肠粘膜对铁质的吸收利用，在肠道中极易与食糜中的铁或补血药中的铁结石，产生沉淀。 怀孕期 孕妇不宜喝茶的原因是，浓茶中含咖啡碱浓度高达10%，会加剧孕妇的排尿和心跳，增加孕妇的心、肾负担，诱发妊娠中毒症等，不利于母体和胎儿健康。 临产前 临产前喝太多浓茶会因咖啡碱的兴奋作用引起失眠，如果在产前睡眠不足，往往会导致分娩时筋疲力尽，阵痛无力，甚至造成难产。 哺乳期 生产完后如欲哺母乳，则不宜大量喝茶，因为此期间若大量饮茶，茶中的高浓度鞣酸被黏膜吸收进入血液循环，便会产生收敛和抑制乳腺分泌的作用，造成奶汁分泌不足。另一方面，茶中的咖啡碱还可通过乳汁进入婴儿体内，影响婴儿健康。 更年期 另外由于女性约于45岁开始进入更年期，在步入更年期时，除了头晕、乏力，有时还会出现心动过速，易感情冲动，还会出现睡眠不足，月经功能紊乱等症状，如过量饮茶会加重这些症状，不利于舒畅度过更年期。 3. 长者喝茶未必能消滞: 据研究显示，茶能 *** 胃酸分泌，帮助消化，减少出现食滞的情况，但对于长者来说，反而会令其消化系统失灵，达不到消滞的效果。 4. 酒后避免喝茶: 常有人认为酒后一杯浓茶，具有解酒醉的作用。其实这是一种错误的观念。 人们饮酒后酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化成乙醛、再转化成乙酸，由乙酸分解成二氧化碳和水而排出。而茶叶中的茶碱可以迅速地对肾发挥利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。 乙醛是一种对肾脏有较大剌激性的有害物质。而肾脏并无此解毒效能，所以会影响肾能力，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。不仅如此，酒中的乙醇对心血管的剌激性很大，而浓度同样具有兴奋心脏作用，两者合二为一，双管齐下，更增强了对心脏的剌激，所以心脏病患者酒后喝茶将会造成更大的危害，不可不慎。

参考: .knowledge.yahoo/question/?qid=7006091702037 ( Yahoo 知识 )