乌鳢的食疗价值和药用配方

蛇纹石是一种海产品，主要产于我国的疙瘩海域，特别是广东和福建。蛇性平味甘，尾寒味咸。黑鱼在我们的生活中有很多吃法，而且营养价值丰富，功效非常高。我们来看看哪些人适合吃黑鱼及其药用方子。

吃蛇乌鱼有什么食疗价值？

1，保护肝胃:常吃蛇鱼有暖胃、中和平肝阳、祛风、治痹、截疟、利肠、明目的功效；

2.补虚止痛:蛇纹石主要用于体虚、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、慢性疟疾。

3、暖胃和胃:蛇鱿鱼也有暖胃和治疗胃寒的功效。

4.养肝明目:麦冬含有丰富的维生素E，对治疗一些眼病有一定的辅助作用，如各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。

蛇鱼的药物配方

黑鱼可以炖、煎、炸、蒸。香港常用它来做鱼丸或鱼饼，也可以做鱼松。每餐摄入量为150g。可以炒着吃，蛇可以用来炒，但是炒的时候要把握好火候，不要太焦，不然会太热。黑鱼也很适合煲汤，蛇鱿鱼可以煲汤，让汤汁鲜嫩。蛇乌鱼的药用方子有哪些？

(1)产后虚劳:蒸蛇乌鱼肉200克，小米50克，生地3克，水泡枸杞5克，煮粥，分几次饮用。

(2)虚瘦:乌鳢肉200克，捣成糊状，与猪肥瘦肉馅50克、丸子汤同食数日。

(3)夜尿多:熟蛇乌鱼肉200克，笋丁20克，茭白丁20克，熟绿豆20克，搅拌均匀蒸成鱼饼，服用后效果良好。

麦冬具有很高的食疗价值和很高的药用价值。它不仅能和胃、祛风、平肝阳、止疟、治痹，还可用于治疗疲劳、风虚头痛、阳亢、高血压、头痛、慢性疟疾。麦冬适用于扁桃体炎、小儿芭比后遗症、遗尿、夜尿等症，具有清热消炎、健脾补肾、止血缩尿的功效。