面汤的汤料配方

1，汤粉用法，煲汤:先用大骨头煲汤，再加入汤粉、盐等材料煲汤。汤又鲜又香。

2.腊肉粉的用法:先把要腌制的瘦肉和各种肉片切成薄片，再加入腊肉粉、油等调料。腌制半小时即可。肉嫩滑有弹性。

3.蒜油粉的用法:用调和油加热，加入干葱末和蒜末，炸至金黄色。最后加入蒜油粉。速溶大蒜油。增香去腥

4.做汤粉。

1)烫:将一桶清水放入大桶中煮沸，将米粉放入过滤器中，将过滤后的水焯一下，倒入碗中，放上蔬菜或枸杞叶。。

2)取另一个小锅(不锈钢铝锅)，取步骤1煮好的少许肉汤，加入步骤2腌制好的肉，再加入步骤3炒好的蒜油一起煮。并倒入上一步烫过的粉中。撒上葱花和芹菜，做一碗正宗的原汤粉。