乌发汤的配方

羊肉1000克羊头。羊骨头1000克。熟地黄30克，山药30克，牡丹皮15克，枣皮15克，泽泻15克，何首乌50克，当归6克，红花6克，菟丝子230克，天麻15克。侧柏叶10g，黑豆60g，黑芝麻50g，核桃仁50g。味精5克，盐15克，姜50克，葱50克，花椒15克。

生产过程编辑

中药，黑豆，黑芝麻，核桃仁等。装在纱布袋里并系好。羊肉，羊头(碎)。用清水洗净羊骨头。将羊肉去筋膜，放入沸水锅中去血，与羊头、羊骨、药袋同时放入锅中，加入清水，加入姜、葱、花椒，先用武火将汤煮沸，去沫，取出羊肉片，再放入锅中，用文火炖30分钟，至羊肉酥烂。把药袋拿出来。以上药物可分为100份。吃的时候可以加味精和盐调味。

生发乌发汤是以羊肉为主料的菜肴。

由熟地黄、山药、制首乌、菟丝子、黑豆、核桃仁、牡丹皮、山茱萸、泽泻、当归、天麻、侧柏叶、红花1g、羊肉和羊配制而成。

骨头500g，羊头1个，葱、姜、白胡椒粉适量。制造

1.打碎羊骨头和羊头；羊肉洗净，开水锅沥干血水，与羊骨头、羊头块(羊骨头底部)一起放入锅中。

2.将上述药物装入纱布袋中，放入锅中，加入葱、姜、白胡椒，加水适量。

3.将锅放在炉子上，先用武火将汤烧开，撇去浮沫，取出羊肉切片，然后放入锅中，用文火炖1.5小时，至羊肉熟。把药袋拿出来用。

吃法:每天1次，每次100g羊肉和汤。功效:滋补肝肾，平肝潜阳，乌须黑发。适用于脱发、头发早白等病症。

建议不要有特别的禁忌。

本方分析用核桃仁、菟丝子、山茱萸、山药滋补肝肾；红花、当归、牡丹皮、活血化瘀；黑豆、黑芝麻、侧柏叶、熟地黄，黑胡子黑毛；用天麻息风，平惊。各种药物与温羊肉同煮，药食协同，能补脑，中补肝肾，活血行气，给头发充足的营养，从而达到乌发的目的。本方有滋补肝肾，乌发之功效。此方适合正常人四季护肝护肾护发护胡须。