干姜有什么作用？

干姜功效:生姜温经散寒，回阳通络，祛湿化痰。用于胃脘冷痛，吐泻，肢冷脉弱，痰多咳嗽。干姜能引血药入血，气药入气，又能祛邪养新，即阳生阴，所以血虚者可用，吐血、鼻衄、出血也要用。

生姜辛温，入肺、脾、胃经。还能解表、散寒、止呕、温肺止咳。常用于脾胃虚寒，食欲不振，恶心呕吐，或因痰吐，胃气不和呕吐，风寒或痰寒咳嗽；感冒发烧鼻塞头痛。还能缓解半夏、南星等药物中毒，以及鱼、蟹等食物中毒。

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吃鲜姜的好处:

增进食欲，延缓衰老。中老年男性常因胃寒、食欲不振而感到身体虚弱。他们可以经常服用新鲜的姜片，刺激胃液分泌，促进消化。

鲜姜没有干姜劲，滋润不伤阴。每天切四五片鲜姜，早上起来喝一杯温水，然后把姜片放在嘴里慢慢咀嚼，让姜的香味在嘴里散发，传到胃里和鼻孔里。

吃干姜的好处:

治肾虚阳痿，干姜温中散寒，健胃活血，枸杞滋补肝肾，益视力。这种药膳可以治疗肾阳虚引起的阳痿、畏寒、腰痛、腰膝酸软、倦怠乏力。

但姜是刺激性食物，只能在寒冷条件下使用，但不能用太多，以免破血伤阴。如果同时有咽痛、咽干、大便干燥等症状，建议不要用生姜，以免加重症状。

人民网-食用前区分生姜和干姜的功效。