生姜的吃法有哪些？

1.生姜去皮洗净，稍微晾干，然后加盐。

2.加入红糖拌匀。

3.加入白酒，转移到保鲜盒里，直接把水加到姜里。

4.盖上保鲜盒，放入冰箱冷藏。

5、一周后即可食用，加入剁碎的辣椒略拌。