肝胃湿热吃什么好？

1，爆炒苦瓜

准备新鲜的苦瓜，然后切丝放入沸水中焯一下，可以有效去除苦瓜的苦味。沥干水分后，将准备好的苦瓜放入油锅翻炒。大约九分熟后，你可以根据个人口味添加一些调味品。

2、金针冬瓜汤

将干黄花菜切段，然后用开水浸泡半小时，冬瓜切丝备用。将两种成分一起放入沸水中，用大火煮开。出锅前加调料，即可出锅。

3、红豆薏米饮料

将所需的两种食材等比例准备好，然后浸泡。将准备好的食材一起放入锅中，加入清水，小火煨半小时，然后取出一半汁液。煮沸30分钟后，取出剩余的水，搅拌均匀后服用两次，可以起到很好的清热利湿的作用。

4、鹌鹑去湿汤

鹌鹑4只，薏苡仁50克，百合50克，生姜3片。将鹌鹑、薏苡仁、百合、生姜一起放入砂锅中，加入适量的水炖1.5小时。

5.衡月里祛湿汤

猪肉250克，夏枯草10克，青蒿10克，生姜2片。把猪放飞去腥。将夏枯草、茵陈、生姜、猪肉放入砂锅中，加入适量清水，先用武火煮沸，再转小火1.5小时即可食用。

6、草龟去湿汤

乌龟500克，猪肉200克，鲜茯苓250克，红枣6枚。将乌龟、猪肉和茯苓红枣一起放入砂锅中，煮3-4小时。

7.黄瓜除湿汤

老黄瓜(去核)800克，陈皮25克，粳米25克，鸭肾2个，水适量。老黄瓜去核切大块，陈皮略泡，刮净洗净，鸭肾洗净，溅水切片，粳米洗净。砂锅加清水，放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾，先用武火煮沸，再转小火2小时调味即可饮用。

8.健脾祛湿汤

山药(干品)10克，土茯苓10克，冬凌草10克，猪胰腺300克(猪的跨月益)，清水适量。将山药、土茯苓、香茶菜、猪屎豆洗净，一起放入砂锅中，加入适量水煮沸，再转小火1小时即可饮用。

9、绿豆莲藕

莲藕一块，绿豆50克，盐少许。将新鲜莲藕去皮洗净，绿豆用清水浸泡后捞出。放入莲藕孔中，加水炖至熟，加盐调味。取出成熟的莲藕，切片，装盘。

10，五花茶

木棉干30克，金银花30克，槐花20克，鸡蛋花20克，葛根20克。将以上材料全部洗净，放入锅中，加清水400毫升煎熟。这种花茶可以清除大肠中的湿热。