气滞血瘀用什么中药最好？

药膳是中药与食物的科学结合，取药物的药性，利用食物的美味，达到养生和辅助防病治病的目的。

中药如果在菜肴中巧妙运用，还可以达到活血养颜的作用。很多职场女性，由于长期久坐气滞血瘀，导致各种不适，甚至疾病。这时候可以在做菜的时候加入以下三种活血行气的中药。

1川芎

气滞血瘀的人容易头晕头痛。中医认为这是因为血虚引风，所以治疗原则是“先治风，后治血，血行则自毁”。

川芎除了补血，还能活血、祛风、止痛。常与天麻同用，可除头风，非常适合老年人。同时，女性月经过多、血虚头晕、上班族颈椎病引起的头晕也可服用川芎。

川芎“全国中草药收藏”

性味辛温。

归经属于肝胆心包经。

功能主要用于活血行气，祛风止痛。用于月经不调、闭经、痛经、腹痛、胸胁刺痛、外伤肿痛、头痛、风湿关节痛。

天麻川芎鱼头汤

肖科普

鱼头营养价值高，口感好，富含卵磷脂和人体必需的不饱和脂肪酸，有利于降血脂、健脑、延缓衰老。

天麻镇风定惊，川芎行气解郁，祛风燥湿，活血止痛。因此，本品具有熄风解痉、祛风通络、行气活血的作用，适用于各类头痛眩晕患者。

材料

鲢鱼前半条，干天麻5克，川芎5克，盐5克。

工作方法

将鲢鱼洗净，切块；将干天麻和川芎用清水洗净，浸泡。

锅洗净，放在火上，注入适量清水，加入鲢鱼头、天麻、川芎至熟。

最后加盐调味。

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被称为“金不换”、“南神草”的三七，是中国传统医学中的一颗明珠。自古以来就被公认为具有显著的活血化瘀、消肿止痛的功效。

清代赵学敏的《本草纲目》记载:“人参为补气之首，三七为补血之首，味同，故称人参三七，为中药之最珍。”

三七有“生熟”之效:即生三七，活血化瘀，消肿止痛，人参治跌打损伤有效；熟三七可以补血强身。

三七《中国药典》

味甘，微苦，性温。

归经属于肝、胃经。

功能:化瘀、止血、消肿、止痛。用于咯血、吐血、鼻衄、便血、崩漏、外伤出血、胸腹刺痛、外伤肿痛。

三七姜黄炖乌鸡