珍贵中药材的廉价替代品有哪些？

提到进补，人们会想到冬虫夏草、人参、鹿茸等经典珍贵药材。近年来，由于一些商家的误导宣传，许多消费者认为药材越贵越滋补，而一些无良药商的人为炒作，导致这些珍贵药材的价格不断上涨，有些甚至超过了黄金的价格。那么，有没有一种既便宜又同样有效的滋补品来替代这些价格昂贵又不太让人放心的珍贵中药呢？名贵中药:海参替代品:鸡蛋、泥鳅、鲫鱼。

海参所含的蛋白质，尤其是白蛋白相对较高。如果想用海参补充白蛋白，可以用鸡蛋代替。此外，泥鳅和鲫鱼也可以替代，因为海参除了富含维生素A和镁以外，和泥鳅、鲫鱼差不多。

珍贵中药:冬虫夏草替代品:枸杞和山药

冬虫夏草具有滋阴润肺、补肾、增强免疫力的作用。其实只要几块钱一斤的枸杞也有同样的功效，补肾效果甚至超过冬虫夏草。一般来说，每天像吃葡萄干一样吃枸杞15g，可以达到滋补的效果。此外，山药也有类似的补肾作用。

名贵中药:人参替代品:党参

人参是补气的佳品，党参除非用于危重病的抢救，否则完全可以替代人参。一般来说，人工栽培的人参价格是党参的4倍。对于容易出汗，声音较低的人，党参15g可以用清水泡，不用茶水。

珍贵中药:鹿茸替代品:肉苁蓉、韭菜籽、仙茅、巴戟天。

鹿茸是补肾壮阳的良药，适用于阳虚的人，但其功效并非不可替代。

临床上常用肉苁蓉、韭菜籽、仙茅、巴戟天等相对廉价的药物代替鹿茸。对于阳虚的老年人，冬天要用鹿茸养生。其实也可以用肉苁蓉羊肉粥代替。方法很简单:取肉苁蓉30克，精制羊肉和粳米100克，精盐少许，葱和姜末适量。将肉苁蓉放入砂锅中，加水煮沸，去渣取汁，用此汁与粳米、剁碎的羊肉同煮至熟，加入精盐、葱白、姜末，再煮一会儿。