去除鱼腥味的最强香料

去腥最强的香料有:豆蔻、白芷、高良姜、百里香、甘草、月桂叶、陈皮、丁香、香茅、草果、胡椒、豆蔻、大蒜、柠檬、白胡椒。

1，白胡椒

大家都知道白胡椒吃起来辣辣的，满满的胡椒味。辣的东西是去腥的利器，白辣椒成为剑客。可用于任何菜，不像黑胡椒和用后有黑点的辣椒。

2、辣椒

花椒也是大家熟悉的香料，尤其是四川爱好者。花椒具有独特的香味，同时又因其强烈的辣味而成为去除腥味的剑客。

3.白芷

白芷本来就是中草药，它的苦味让喝药的人痛苦不堪，皱眉咧嘴。后来，人们发现他还可以用于烹饪食物。因为白芷的苦味，他成了去腥三剑客，也提醒我们使用白芷时要注意用量。

4.小豆蔻

砂仁有一种类似砂仁的香味，香味宜人，形状几乎是一个白色的球。因为他入口中的苦味，他也成为了去除腥味的四剑客。

5.草果

去腥去味很厉害，还增加了菜的味道。无论做什么肉菜，放一半，味道都会加倍。