肝火旺盛的时候喝什么中药? 病情分析:多吃“清火”食物在1,新鲜的绿叶蔬菜、黄瓜、橘子、苦瓜、绿茶都有很好的清火作用,而胡萝卜对补充人体的维生素B,避免嘴唇干裂也有很好的作用。另外,可以口服各种清凉颗粒,如夏桑菊颗粒、金菊颗粒等,对“清火”也很有效。对肝火有很好的治疗作用。2可以尝试以下食物:绿茶、苦丁茶、绿豆汤、凉拌苦瓜、生黄瓜或拌黄瓜、西瓜皮白瓤、生菜等。