人参金汤要煮多久？

1-2小时。根据相关公开资料，1-2小时是因为中草药的营养成分可以在这个时间范围内被充分激发并释放到汤中，同时也能保证汤汁的浓度和口感适中。人参金汤是一种中药汤剂，由人参、黄芪、枸杞、红枣、姜片组成，具有滋补养生、调理气血的作用。