红花黄色素提取率公式

红花黄色素提取率:提取率等于[(红花黄色素浓度×稀释倍数×提取体积)红花质量]×100%。

红花是我国重要的中草药，为菊科植物的干花。它含有两种色素，红花红色素和红花黄色素。其性温，味辛。具有活血通经、祛瘀止痛、降低胆固醇、降血压的功效。主要用于月经不调、痛经、闭经、跌打损伤，对冠心病、传染性肝炎等疾病也有一定疗效。红花黄色素是从红花花瓣中提取的天然黄色素，是一种查耳酮类化合物。红花黄色素是我国批准的食用天然色素，已列入GB2760-1996，是国家新药。研究发现，红花黄色素不仅是一种有价值的天然食用色素，而且具有扩张冠状动脉、抗氧化、保护心肌、降血压、免疫抑制和脑保护等多种药理功能。