吃葛根可以喝姜水吗？

1.葛根。它是豆科植物野葛的干燥根，俗称野葛。秋冬采挖，新鲜时切成厚块或小块，晾干。味甘、辛、凉。具有解肌热、透疹、生津止渴、壮阳止泻的作用。常用于发热、落枕、麻疹、发热口渴、阴虚口渴、热泻、脾虚泄泻。这说明葛根属于寒性中药；

2.可以长期食用，没有任何禁忌，包括孕妇和小孩。因为葛根粉是寒性食物，体寒的人不宜多吃。而且葛根中含有的异黄酮是植物性的，可以促进身体本身分泌正常的雌激素；

3.姜是一种常见的烹饪辅料。根据中医理论，生姜可以用来煲汤、榨汁或调味。其药性有散风寒、化痰止咳、温呕解毒等。，常用于治疗外感风寒、胃寒呕吐。不过，中医专家指出，吃姜养生要注意不同疾病和个人体质特点，不能一概而论。