吉安有什么特产?

江西吉安土特产

吉安市

泰和白宇乌骨鸡乌骨鸡滋补酒、安福火腿、峡江米粉、吉安冬酒、永新陈皮姜汁、兴安三湖红橙、遂川狗牯脑茶、金桔。中草药鸡骨草。

赣江鲥鱼:产于赣江沿岸的峡江县、吉安县夏家围、万安县面金都。适合蒸有鳞的熟食,肥嫩鲜嫩,味道独特。

荆芥:吉安、吉水两县是传统产区。苏以体干、色绿、穗密而密、茎细而香著称。

江西车前草:野生和栽培的车前草,主产于泰和、吉安、吉水等县市。

吉州区和青原区

吉安冬酒、合成樟脑。

吉安酥饼:成品色泽金黄,两面无焦斑,薄而脆,甜而咸,营养丰富。这种饼是元末庐陵面点创始人密公所创,曾是贡品。

吉安樟木箱:由吉安樟木箱厂生产,采用优质樟木制成。盒子生产已有百余年,仅清末木匠街就有数十家作坊。

井冈山市

井冈山翡翠:产于井冈山,属于绿茶。该产品外形弯曲,绳细美观,色泽翠绿清新,发露洁白,香味持久,滋味鲜醇,汤色鲜艳,叶底嫩滑均匀。

川芎、五味子、五倍子、肿节风、砂仁、茯苓、厚朴原产宁冈县。

吉安县

吉安冬酒、东谷绿茶、车前草、樟木盒。

古董陶瓷。

宋吉州窑白釉黑花水禽壶

吉安天然香樟:《庐陵县志》载:“庐陵香樟多,其材巨大。”庐陵,即现在的吉安,是20世纪初人工开垦的。

鸡骨草:是吉安县的传统特产中药材,故名。最好是干、实、大、饱满、深褐色、有腥味、无杂质的。其性辛、苦、温。能补肾壮阳,固精缩尿,散寒止泻;主治:脾肾虚寒,阳痿,腰膝冷痛,遗精,尿频,阳虚泄泻。

敖城乡:红皮白心萝卜。

永丰县

龙岗灰鹅,藤田花猪,夏布,毛边纸。

龙岗镇:龙岗灰鹅。

永新县

橘子皮,姜汁。

莆田镇:永新酱姜。

新干县

三湖红橙:产于三湖镇,又名九月黄,别名大红袍,属于宽皮橙。柔软多汁,酸甜可口,清香爽口,味道醇厚。栽培技术早在南宋时期就已兴盛,至今已有800多年。

中草药商州枳壳。

三湖镇:三湖蜜桔和商州枳壳的原产地。

太和县

泰和白宇乌骨鸡:医学上称为乌骨鸡和乌骨鸡。传统珍贵家禽,用于食用、药用和观赏。其体态具有“凤冠、缨头、青耳、胡须、五爪、毛腿、丝毛、黑皮、黑肉、黑骨”的所谓“完美”特征。其药用价值高,具有滋补肝肾、补益气血、虚热调经、止带的功效。它在清乾隆年间被列为贡品。

著名的乌鸡补酒,乌鸡白凤丸,太和酱菜。

澄江镇:乌鸡白凤丸、乌鸡补酒、太和酱菜。

马史镇:巫山鸡和树口茶。

峡江县

沙德。?

峡江米粉:是著名的传统食品。具有久煮不粘,白嫩细腻,弹性适中,爽口开胃的特点。最早产于明初,曾被列为贡品,故称“贡粉”。

遂川县

遂川金桔:是罗浮和元金桔的杂交种。表皮橙黄色,可食用,味甜微酸,清香爽口。北宋初,遂川金桔种植广泛。南宋韩彦直《橘录》载:“金桔自江西来,北方人不知。”它已经有900多年的历史了。

遂川沟谷脑:产于沟谷脑山。成品茶叶细腻均匀,在蓝色中微微透出墨绿色,外面覆盖一层柔软的白色天鹅绒。泡茶只需五至七片茶叶,茶汤清澈略带金黄,口感清凉芳香,甘甜持久。茶叶始于明末。

汤湖乡:狗牯脑茶。

安福县

安福火腿:其原料为安福米猪,是具有地方特色的小型猪品种,脚短蹄小,皮薄肉嫩,瘦肉多,肥肉少。成品形似琵琶,皮色黄亮,肉色火红,皮薄肉嫩,骨细爪小,腿饱满,味美清香,适宜长期保存。具有和中、益肾、开胃、安神、补疲、止泻的功效。这种产品已经有200多年的历史了。

陈山的红心雪松。

山庄乡:麻粘改良米和改良畜米猪是安福火腿的主要猪源。

吉水县

吉安冬酒。

万安县

玻璃红鲤鱼,自制纸,板鸭。

窑头镇:玻璃红鲤。窑头豆腐以其美味和甜味而闻名。