光皮虾和旗鱼虾有什么区别？

皮光滑的虾，俗称剑虾，是同一种虾。皮光滑的虾，外形和对虾相似，外壳坚硬，虾肉特别鲜美，人们喜欢吃。但是这么好吃的虾是无法养殖的，所以我们现在市面上看到的都是纯野生虾，也正是这种野生的味道，让表皮光滑的虾看起来与众不同，充满了“虾”味。

表皮光滑的虾不仅味道鲜美，而且营养价值高，具有很高的食疗价值。经常食用可以预防代谢综合征，调节心脏活动，补充钙质，促进泌乳。