中草药可以放在冰箱里保存吗？

将中药材长时间放在冰箱里，不仅会使各种细菌容易侵入中药材，还会影响其药性，甚至引起副作用，所以中药材不宜存放在冰箱里。

一些名贵的中药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等。，可加入适量糯米或糯米炒至焦黄。炒饭冷却后，将中药材和炒饭一起放入密封的玻璃瓶或小口瓷罐中，拧紧盖子，置于阴凉通风处，即可长期保存中药材。

如果你必须把它放在冰箱里，它应该先密封好。如果能真空密封，效果会更好。如无特殊要求，贵重药材应放在5℃左右的冰箱内，不宜冷冻，因为各种药材都含有不同程度的水分，低温冷冻后水分会结成冰，对药材的有效成分造成破坏。

扩展数据:

常见中草药的保存方法

1.天麻:易生虫、霉变，应存放在密闭干燥的容器中。放在干燥通风处，防止回潮发霉。同时，在每年的虫蛀季节(3-4月)之前，要拿出来反复暴晒，防止虫蛀。

2.人参药材:人参药材包括野山参、红参、糖参、晒参、西洋参等。由于含有较多的糖分、粘液和挥发油，容易出现受潮、泛油、霉变、变色、虫蛀等变质现象。干人参可以用塑料袋密封，隔绝空气，存放在阴凉处。

3、鹿茸:鹿茸要放在通风处，然后用布包裹一些花椒放在旁边。也可喷洒少量95%医用酒精或50%白酒密封保存。如果保存得当，鹿茸的功效在三五年内不会改变。

4.藏红花:它是一种著名的活血中药，储存时要始终保持油性，所以要放在密封的小瓷缸里，存放在阴凉的地方。

5、菊花、金银花等花卉药材:含挥发油成分，且易变色、生虫，长期存放，要存放在密闭容器内，放置于阴凉干燥处，避光保存。

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