有哪些补脑的汤？

做法:准备黄花菜150克，香菇30克，瘦猪肉半斤。黄花菜洗净，用开水焯一下，然后用冷水浸泡1-2小时，挤出水分；备用。浸泡后挤出水分，香菇切丝；瘦肉切丝加少许盐、料酒、淀粉拌匀备用。砂锅放1000 ml水，烧开后撒少许盐，放入肉丝，烧开后撇去油，放入香菇丝，煮3分钟，再放入黄花菜，淋上香油。功效:服用黄花菜健脑汤可以滋补健脑。适用于记忆力减退的老年人和老年痴呆症患者。

2.参芪补脑汤

做法食物:准备一个猪脑，天麻，黄芪，沙参，枸杞子，杜仲，当归。将猪脑用水浸泡，仔细挑出表面的血丝，用细流水冲洗干净，放入炖锅中。天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归等。用水冲洗干净表面的灰尘，然后放入炖锅中。倒一碗矿泉水，盖上杯子，放入蒸笼小火蒸一个半小时。功效:补脑益智。服用本品对老年人记忆力下降有很好的缓解作用，可以改善记忆力。

3、猪骨姜汤

做法:准备黄精30克，玉竹30克，决明子9克，川芎3克，排骨半斤，猪瘦肉100克。将上述中药煎煮去渣，取汁备用；排骨洗净切碎，猪肉洗净切片。将排骨、猪肉、姜、蒜末放入陶瓷锅中烧开，取出泡沫、姜、蒜末，加入调好的药汁，小火炖30分钟至肉熟，加入料酒、酱油、盐、味精。一天吃两次肉，喝两次汤。功效:服用猪骨姜汤可以健脑安神，调和气血。适用于精神不振，病后体虚，头晕目眩，失眠健忘，神疲乏力。它是一种非常好的保健和滋补食品。