甘草的功效及作用点。

甘草的功能及作用要点。这种食物在我们的生活中很常见，而且有一定的药用价值。它的应用范围很广。怕冷的人尽量少吃。以下是甘草的作用和作用要点。我希望你喜欢它。

甘草的功效及作用点。1用于泻火。

柴胡味苦性凉，能清热泻火。常用于治疗头痛、头晕、耳鸣耳聋、失明等症状。

祛风除痹

本品为风药，风为百病之长，去之则湿。《名医录》载:“祛湿止痉。”所以有祛风除痹的功效。如果症状是四肢沉重，皮肤顽固，或四肢疼痛，疼痛固定，又是阴雨天，这就是风寒湿邪侵入四肢经络，湿邪最为严重的痹证。柴胡可祛风除湿，除痹。

苦辛散，疏散退热

治感冒发热，可配甘草，即柴胡散。本品尤擅祛半表半里之邪，是治疗少阳证的重要药物。常用于治疗伤寒邪在少阳、寒热、胸胁胀满、口苦、咽干、头晕等症，常与黄芩、半夏等配伍，如小柴胡汤。

疏肝和胃

本品味苦、苦、寒，入肝胆三焦经。《神农本草》的客观是:“主知己气滞于胃，积饮食。”高力说:“柴胡泻肝火。”故有疏肝和胃之功效，常用于心气郁结，食积，推陈出新，胁痛腹胀。

解热抗炎

柴胡具有显著的解热和降温作用，其有效成分与皂苷和挥发油有关。柴胡皂苷及其挥发油和柴胡皂苷粗品对小鼠实验性足肿胀有较好的抑制作用，对血管通透性也有明显的影响。

保肝利胆

柴胡制剂对动物实验性肝损伤有显著的拮抗作用，可减轻肝细胞变性坏死，使肝细胞内积聚的糖原和核糖核酸的大部分含量恢复正常或接近正常，并显著降低血清转氨酶的活性。还能抑制受损肝脏的纤维化，促进纤维吸收，减少肝硬化的发生。

血脂、糖和蛋白质的代谢。

柴胡皂苷和皂苷元可降低血清胆固醇和甘油三酯。α-菠菜甾醇具有降低血液胆固醇的作用。柴胡皂甙能明显增加大鼠肝脏蛋白质的合成。三岛柴胡能明显升高大鼠血糖和肝糖原。柴胡促进肝糖原和蛋白质的合成，这是中药保护肝脏的另一个功能。

DC柴胡的食用方法。

柴胡藕片

疏肝解郁莲藕200g，绿豆芽150g，番茄50g，柴胡5g，山楂10g，醋、糖、盐少量。将柴胡和山楂加水煎煮，去渣，取汁50毫升，然后将糖、醋、药汁和盐混合均匀；将莲藕切片，浸泡在汁中10分钟，大火翻炒莲藕片，加入调味汁，出锅煮熟，放在盘子里，炒好后用绿豆芽围起来，用生番茄片装饰。

柴胡疏肝粥

和解退热的香附、柴胡、白芍、枳壳、川芎、甘草、麦芽各65438±000g，粳米65438±000g，糖适量。将以上七味药煎成稠汁，去渣，粳米洗净与药汁同煮，制成粥，加糖略煮。一天两次，保暖衣服。更适用于肝郁气滞所致的胁痛低热。

柴胡粥

准备柴胡10克，大米适量，糖适量。将柴胡洗净，放入锅中，加适量水煎，取其汁，加米煮粥，粥稠时加白糖，再煮。

甘草的功效及作用点。2.升阳解郁

本品性淡清，以升散为主。《本草纲目》说:“治阳气郁。”《本草正义》也说:“约言，柴胡为主治；一个是阳气不足，一个是气陷阳气，举而归之，气自振。”所以有升阳解郁的功效。常与黄芪、人参等益气升阳药配伍，用于治疗中气不舒、泄泻不止、脱肛、子宫脱垂等症，如补中益气汤。

疏肝解郁

此味苦而凉，入肝经。《本草四声》说:“主痰满，胸肿。”《滇南本草》说:“兴肝经之气，止左胁肝气之痉痛，治妇女血热灼经，调经。”《药意》说:“味微苦，疏肝解郁。”故本品可达肝气，疏肝解郁。可用于治疗抑郁症、月经不调、热入血室。

治肝气郁结之胁痛，可与香附、枳壳同用，如柴胡疏肝散。用于肝郁血虚所致的胁痛、月经不调，常与当归、白芍同用，如逍遥散。

清泄火

本品味苦性寒，能清热泻火，入肝胆三焦经，能清火。常用于头痛、头晕、视物模糊、耳鸣耳聋。