红枣的大产区在哪里?

枣在中国广泛种植。重点产区在北方和中原。

名枣

灵宝大枣主要产于河南省灵宝市大王镇侯迪村。已经培育了400多年了。侯迪村三面环水,沙土地质,造就了独特的侯迪大枣(俗称灵宝大枣),据说品质极富营养。是河南省无公害水果生产基地,2004年被命名为全国100保护产品之一。灵宝大枣具有极高的营养和药用价值。据测定,每100克鲜枣含维生素0.4克、维生素P 3克、蛋白质2.9克、脂肪2.32克、糖和淀粉62.94克,可产生近300千卡热量,并含有磷、铁、钙等人体必需的微量元素。灵宝大枣能调理气血,润心肺,补肾健胃,治寒热。枣肉中含有鞣质、硝酸盐、酒石酸,可用于西药,维生素P是治疗高血压的特效药。中药主要用于治疗肝炎。此外,红枣还具有降低血脂和胆固醇的重要作用。

宁阳大枣名扬天下,以个头大、极其香甜的大枣著称。南宋时,文天祥曾写诗赞美“桑枣近,茵陈远”。别名枣、枣、枣、干枣、美枣、好枣(别录)、枣(医学概论)。

胡平大枣——主产于山西晋中。这个品种强壮高大。果实重19g,长倒卵形,皮薄,深红色,肉厚,脆,汁多,味甜。鲜枣可溶性固形物含量37%,干燥速率35%,含糖量71%。优质,9月中旬成熟。每个果实平均重量为17克,最大的可达50克以上,素有“八个一尺,十个一斤”之称。成熟后果皮暗红色,果形小,中间略薄,形似壶或瓶,故称壶瓶枣。

黄河坛枣——黄河流域沿岸地区栽培的一种大枣,俗称“坛枣”,学名“木枣”,是山西四大名枣之一。滩枣生长在距黄河50米至1500米范围内的沙滩上,环境优雅,空气清新,日照充足,昼夜温差大。是母亲河不断滋养的精华,是华北、陕北独有的瑰宝。其中以中国无公害第一县柳林最好,中国名优枣生产基地孟门镇黄鹤滩枣也最好。其特点是颗粒巨大,圆柱形,色如墨玉,肉甜软,有“人参果”之称。在晋陕黄河交界处,山西的临县、柳林,陕西的清涧县、陕西的佳县都是著名的黄河滩枣之乡。

新郑大枣,河南新郑的“新郑大枣”,号称“灵宝苹果砀山梨,新郑大枣甜如蜜”。

阜平大枣——河北阜平大枣产量居全国第五。生长在太行山区,品质优良,是全国700多个品种中干粮中最优良的品种之一。

金丝小枣——主产于山东乐陵、无棣、河北沧州。无籽,含糖量高,碎了就能拔出来。

冬枣——河北黄骅主产区:甜脆为鲜食,冬春上市;山东沾化还出产优质冬枣,是当地特产。深秋初冬成熟,果实脆甜,但不易贮藏。

板枣——山西的“板枣”:板枣是中国四大名枣之首。品种来源:据稷山县志记载,该品种为明代从山东引进,栽培400多年。因果形式的侧面比较平,当地方言“平”音为“板”,故称“板造”。酸枣果实皮薄、肉厚、核小、肉甜、扁圆形,顶部略宽、底部窄,故名酸枣。当它成熟时,它是暗红色的,果肉是白绿色的。晒干后是皮无皱纹,饱满有弹性,果肉浅红色的好枣。

楼兰枣——新疆若羌地区(塔里木楼兰丝绸之路)的“若羌枣”是中国特有的一种树。由冰川融水灌溉,最高温差28度。因此,若羌大枣外形美观,呈椭圆形,晒干后呈深红色。当它结出果实时,肉又脆又甜。风干后肉质绵软香甜,回味十足。每100g枣含钙100 mg,维生素31 mg,可溶性果糖74.88%,多种微量元素和氨基酸537 mg,可食率92.6%,可溶性固形物42%。中药是药物的引子。若羌县光热资源丰富,无霜期长,昼夜温差大,特别适合若羌大枣的生长。

和田玉枣——新疆和田地区的和田玉枣具有很高的营养和保健价值。它含有蛋白质、脂肪、糖和纤维素;红枣很有营养。

临泽大枣——产于甘肃,肉质致密多汁,鲜枣可溶性固形物含量35-43%,维生素C含量一般为662.7mg/100g,干燥率56%,含糖量72-80%。果皮坚韧,非常耐储存和运输。朝阳大枣栽培近千年。因盛产大平顶枣1999,被农业部授予“中国大平顶枣之乡”称号。2001年4月,被国家林业局确定为全国62个“经济林建设示范县”之一。2002年6月5438+10月,在北京国家林业局举办的“全国名优林副产品交易会”上,大平顶枣被评为优质产品。这里出产的大枣色泽鲜艳,形似玛瑙,肉厚脆,酸甜适中。本品为大枣的干燥成熟果实。var。无芒雀麦。秋天果实成熟时收获并晾干。它的根和树皮也入药,可以随时服用。

近似大枣——产于河北省赞皇县,赞皇大枣在历史上多次被誉为“贡枣”。在1956年中国长沙大枣评审会上被评为“中国大枣之冠”,75枚赞皇近似大枣在1968年为庆祝毛泽东主席75岁生日进入中南海,在1994年中国。1997获得第三届中国农业博览会名牌产品,1999获得昆明世界园艺博览会金奖,同年被中国国际农业博览会授予名牌产品。2000年,赞皇大枣及其蜜枣在山东乐陵枣博会上荣获金奖,2001年,赞皇县被国家林业局命名为“中国赞皇大枣之乡”。2003年被国家林业局命名为“全国红枣生产标准化示范县”,2004年在第八届中国(廊坊)农产品交易会上被评为“果王”。2005年,赞皇大枣被列入国家地理产品保护范围。