白莲子、红莲子、莲心、芡实、莲子心、莲子、石莲子、荷叶、莲梗、莲藕节这几种药材哪个管理起来简单？

莲藕种植技术

一、莲藕的起源、分布、营养价值和经济效益。

莲藕，又名荷花、莲藕等。，起源于中国，已有3000多年的种植历史。是一种应用广泛的水生经济作物，不仅食用、药用，还是我国十大名花之一，深受广大人民群众的喜爱。

莲藕是个宝，它的根、茎、叶、花、果都有经济价值。除了莲藕和莲子，花粉、荷叶和莲心也可用作菜肴、饮料和保健食品。莲藕一般含淀粉10 ~ 20%，蛋白质1 ~ 2%莲子中淀粉和蛋白质分别高达40 ~ 50%和19 ~ 22%，且都含有多种维生素。它们是优良的水生蔬菜和副食品，可用于生食、熟食、加工装罐、制作蜜饯。产品相对耐储运，国内外市场广阔。它们是出口创汇的重要商品。莲藕也是中医常用药。莲节、莲藕、莲心、花瓣、雄蕊、荷叶都可以入药。

荷花因其绚丽多彩的花叶、淡雅的清香，在中国园林中常被用作水景布局的重要植物材料。

莲藕在中国分布广泛，资源丰富。从东北到海南岛，从东海沿岸到青藏高原都可以找到它。主要种植区在长江流域和黄淮流域，以湖北、江苏、安徽等省种植面积最大。目前估计全国种植面积50-70万hm2，湖北省种植面积约9万hm2。未来，随着广大水乡湖滩资源的开发利用，农村产业结构将得到调整，进一步对外开放。

二、生长发育特点

莲藕是多年生宿根植物，一年完成一次全年的生长发育。在一年的生长周期中，它要经历发芽、展叶、开花、结果、莲藕结、休眠等各个生长发育阶段。它不同于大多数植物先长叶后开花或先开花后长叶。在生长发育的早期，先有叶后开花，中期，叶和花一起出芽。开花结果不像其他植物那样整齐，而是一个接一个地开花结果。芽、花、果、叶往往可以同时共存于同一株植物中。最终开花后，生长发育后期开始形成莲藕。所以莲藕与其他植物的区别在于，它不是先营养生长，再生殖生长，而是营养生长贯穿其整个生长发育过程。

根据莲藕的生长发育规律，一般分为苗期、成熟期、花果期、莲藕期、休眠期五个阶段:

1，苗期:从莲藕发芽到第一片叶子展露。当平均气温上升到15℃时，莲藕开始发芽，这期间长出的叶子都是浮叶。在长江中下游地区，一般在4月上旬，荷花开始发芽长出浮叶，5月中旬开始发芽落叶。华南和云南西南部3月初开始发芽，华北、河南、山东等地4月底或5月初开始发芽。东北要到6月初才开始发芽。荷花的物候也和品种有很大关系。一般情况下，荷花的萌芽期也是莲藕定植的最佳时期。2.苗期:从第一片直立叶出现到现蕾。一般长江中下游在5月中旬开始生长进入苗期。这一时期的典型特征是植物生长加快，叶片数量增加，总叶面积增大，光合作用效率增强，营养物质的形成和积累加快，在短时间内形成一个巨大的营养系统。

3.开花结果期:从出芽到顶生叶出现。莲藕的花正在陆续盛开，花期一般持续2个月左右。花的数量因品种而异。荷花长出3 ~ 4片竖叶后，基本就是一叶一花了。而荷花却很少甚至没有花。一般长江中下游6月份开始开花，花期为7-8月盛花期。

4.莲藕期:从后叶出现到植株地上部分变黄枯萎。荷花长到一定时期，根茎开始膨大，形成莲藕。早熟品种一般在7月上旬进入这一时期，中晚熟品种在7月下旬或8月上旬进入这一时期。

5.休眠期:从植株地上部分开始变黄枯萎，到新藕完全形成后，直到第二年春天的叶芽和顶芽。

直到它开始发芽。长江流域莲藕的冬季休眠期一般为65438年6月下旬至次年3月。

三。对环境条件的要求

荷花是一种喜光喜温的植物。莲的初始发芽温度约为65438±05℃，最适生长温度为28 ~ 30℃，昼夜温差大，有利于莲藕的膨大和形成。

荷花整个生长期不能离水，适宜水深在100 cm以下。同一品种在浅水区种植，莲藕节间短，节数多，但在深水区种植，伸长变粗，节数变少。

荷花对土质要求不高，可以在较大范围内生长，适宜的PH值为6.5 ~ 7.5。耐肥，适宜生长在有机质丰富、耕层深(30 ~ 50 cm)、保水性强的粘土中。

四。类型和品种

1，类型

莲藕根据不同的依据可以分为不同的类型。例如

根据主要栽培目的，莲藕可分为花莲、种藕、莲藕三种。莲藕以赏花为目的称为花莲，以收获莲子为目的称为籽莲，以收获肥厚地下根茎为目的称为莲藕，也就是俗称的莲藕、荷叶、莲藕。

根据适宜栽培深度分为两类:一类是浅水莲，指适宜栽培深度为5 ~ 50 cm的品种；一种是深水莲藕，指适宜水深50 ~ 100 cm的品种。

此外，按成熟度可分为早熟型、中熟型和晚熟型。等等