哪些水果含碘高?
柿子是我国最丰富的水果之一,其碘含量为40.7 mg/100 g,居所有水果之首。此外,水溶性糖和Vc含量较高,是补碘的优质水果。
海鲜含碘量最高,尤其是海带、海蜇、紫菜、苔条、贻贝。
紫菜、海带、山药等中药材要严格禁食。
一般来说,大多数陆生植物中的碘含量较低,平均不超过每公斤1.0毫克,仅为。
菠菜和芹菜的碘含量较高,每公斤可达1.64毫克和1.60毫克。
海鲜中的碘是陆地植物中的几倍,有的高达几十倍。通常我们吃的海带都含有碘。
每公斤的量是10.0毫克。
海鱼和紫菜也是日常生活中补充碘的好食物。经常吃海带不仅可以补充身体。
碘和其他种类的微量元素、氨基酸和维生素也可以同时摄入。所以,只有海鲜。
品是自然界中含碘量较高的食物,平时要多注意食用这些食物。它们是最好的天然补碘产品。