荥经砂锅和煲仔饭哪个好?

荥经砂锅不错。荥经砂锅是一种传统的烹饪器具。采用特殊的沙质材料制成,具有良好的隔热性和导热性,能使食物受热更均匀,煮出的菜肴味道更鲜美醇厚。另外,经常使用荥经砂锅可以增加其表面光泽度和美观度。但是荥经砂锅比较重,需要保养。不能长时间浸泡,也不能用碱性清洗剂清洗,否则会影响使用寿命。