几种白酒可以混合在一起酿酒吗?
最好选择一种酒,浸泡药酒一般选择50度以上的饮用酒比较好,因为浸泡时能最大程度地杀死病菌、有害微生物、寄生虫和附着在中草药上的虫卵。泡酒的容器宜用玻璃瓶、缸,不要用金属容器,以免金属中析出有毒物质或发生有毒化学反应。
吃饭时不要喝药酒,否则会刺激消化道,影响疗效。另外,喝药酒要注意陈化。一般优质葡萄酒最好存放4~5年。如果继续存放,酒精度会降低,酒味会变淡,香气会消失,药效也会受到影响。
喝药酒五记:
1,早晚不宜空腹饮用,中餐或晚餐前1小时饮用。同时要把握季节,冬天要用温阳补虚药酒,炎热的夏天尽量少喝或不喝。
2.饮酒量要根据个人对酒的耐受程度和药物的性能来决定。一般每次可以喝10 ~ 30ml;如果药物中含有刺激性药物,则应为10~15 ml,绝对禁止大量饮用。
3.吃西药的时候千万不要随意喝药酒。许多西药不宜与酒、药酒同用,否则会发生严重不良反应,服用前应咨询药师。
4.喝药酒时,应尽量选择富含蛋白质和维生素的食物,如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。不宜吃咸鱼、香肠、腊肉,以免伤肝或诱发不良反应。
5.制作药酒时,应选择质量好、加工干净的中药饮片。容器应该是窄口、长颈、大肚子的玻璃瓶,或者陶瓷罐和不锈钢瓶。
白酒用量与药材用量的比例一般为5-6倍,一些贵精药或毒性药物可为8-10倍,即500克药材用2500-3000毫升或4000-5000毫升。浸泡时间一般在30天左右。冲泡时应置于阴凉处,不能与汽油、煤油及刺激性物品混合。
以上内容参考:人民网-自酿药酒有很多禁忌。
参考以上内容:人民网-药酒不能乱泡乱喝。