葛根怎么醒酒？怎么吃葛根解酒？

2、大枣和葛根解酒10~15克大枣和葛根，一起煎服，有很好的解酒、清凉、利尿作用。

3、葛根30克，加适量水，煎汤喝，解酒效果很好。

葛根具有解肌退热、清火消炎、生津止渴、抗菌解毒、透斑、醒酒暖胃、降血糖等作用。常用于治疗心血管和循环系统疾病的方剂中，对头痛发热、口舌生疮、祛风化痰、解酒也有很好的疗效。

但需要强调的是，野葛其实有两种，一种是野葛，一种是野葛。葛根制成的药粉和饮片，看起来比葛根漂亮，但药效却比葛根差很多，可以说是美而无用。当然，葛藤也不能从字面上理解为野生葛藤。葛藤和野葛一样，是野葛的一个变种。目前种植的多为葛根和野葛。

《药性论》中曾提到葛根“开胃解酒止烦渴”；《本草》中也有葛粉“解毒”的记载；《千金方》说“一桶葛根汁两升，可以喝”治醉酒。

从这个角度来说，葛根解酒的作用在很多中医经典中都有提及，所以葛根粉对解酒还是有一定作用的。但郭主任表示，与葛根粉相比，葛根的解酒效果更为突出。饮用后可冲泡葛根10-20g作为茶饮，解酒效果更明显。