柿子的功能和作用有哪些？有什么禁忌吗？

1，柿子果实味甘涩，性平无毒；柿子茎涩而平，入肺、脾、胃、大肠经。

2、具有清热润肺、生津止渴、健脾化痰的功效；可用于治疗肺热咳嗽、口干口渴、呕吐腹泻。

3.鲜柿子有凉血止血的作用；柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮。柿蒂有降停之功；柿子和胃止血；柿叶有止血作用，用于治疗咯血、便血、出血、吐血。最近研究发现，柿子和柿叶具有降压、利尿、抗炎和止血作用。

吃柿子要注意的禁忌:

1.柿子不宜和红薯一起吃。如果一起吃，很容易得胃柿石，甚至胃穿孔危及生命。

2.黑枣和柿子含有较多的鞣酸和果胶。大量食用黑枣和柿子后，这些鞣酸和果胶会与胃液结合而凝固沉淀，从而形成结石，既不能消化也不能排出体外，常出现恶心、呕吐、上腹部持续疼痛、食欲不振等症状。轻、小结石，可用中药排出；严重者需要手术，否则会危及生命。

3.海鲜中的鱼、虾、蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食物，而柿子含鞣酸较多。如果两者同时食用，海鲜中的蛋白质和钙容易与柿子的鞣酸反应生成沉淀，结合成不易消化的物质，引起胃肠刺激，导致呕吐、腹泻等食物中毒。

4、柿子不宜与鸡蛋同食，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。所以如果在1 ~ 2小时内服用，可以用催吐的方法。立即取盐20g加入200ml开水溶解，冷却后饮用一次。如果不吐，可以多喝几次，快速促吐。或者可以将鲜姜捣碎取汁，用温水送服。如果长期服用，尽早服用一些泻药，排出有毒物质。

5.柿子不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含钙离子的食物。和鞣酸过多的柿子一起吃，会形成不溶的结合体，类似海带和柿子的关系。

6、柿子和牛奶不能一起吃，因为会造成结块，影响消化。柿子中含有鞣酸和果胶，食用后易与胃酸凝结；而牛奶中的蛋白质也容易凝结成块，形成胃石和肠石。老年人由于消化功能下降，也容易患胃和肠柿病。所以柿子不宜与高蛋白的牛奶、豆浆、鱼虾同食。

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