保温饭盒长期使用？

1，不锈钢保温饭盒内含盐、酱油、热汤等。很长时间了。像其他金属一样，不锈钢会与这些电解质发生电化学反应，沉淀出有害的金属元素。

2.用小苏打、漂白粉、次氯酸钠等强碱性或氧化性化学物质清洗不锈钢餐具时。，因为这些物质是电解质，会和不锈钢发生化学反应，从而产生对人体有害的物质。

3.如果用中药，很难避免不能与之反应，甚至生成一些毒性更大的化合物，因为中药含有很多生物碱、有机酸等成分，尤其是在加热条件下。

4、长期存放的强酸性食物(如瓜、水果、蔬菜、大豆、土豆)，铬、镍等金属元素会溶出。

扩展数据:

温馨提醒使用保温饭盒

1.煮饭时，请取下配套的分饭盒上盖，加热效果更佳。

2.蒸鸡蛋时，为了方便剥蛋壳，避免蛋壳破裂，在蒸鸡蛋前，用杯底的针轻敲鸡蛋大头的顶部，打1孔，然后把大头朝上放在蒸架上。

3.食物蒸熟后留在体内自然冷却一段时间，口感更好。

4.不要长时间储存食物。食物中含有大量的电解质，长时间会发生化学反应生成有害物质。

5、不要使用小苏打、漂白粉等强碱性或强氧化性洗涤剂洗涤不锈钢餐具。

6、不能用不锈钢器皿煮食物、药物，高温会加速化学反应。

百度百科-保温饭盒

健康新闻网-中午带饭成了胃癌的诱因。这是真的吗？