党参黄芪胡爱山排骨汤怎么做,怎么做,怎么做,怎么解决,详细介绍。

党参:10克黄芪:10克枸杞:10克

胡爱山:1排骨:500克盐:适量。

1.洗净,去皮,切片,冷水浸泡,防止生锈。

2、党参10g洗净备好。

3.黄芪10g洗净备用。

4.枸杞10g洗净准备。

5.将排骨用冷水洗净,加入葱、姜、蒜和料酒煮开去沫。

6.开小火,加入中草药,但暂时不要放山药,煮40-50分钟。

7.加入山药和盐继续炖20-30分钟。

烹饪技巧(3)

1.建议排骨煮一次,水倒掉,会把里面的精华倒掉。建议使用消泡的方法。

2、山炖会变成粉,所以不宜炖太久。

3、骨限于软。