五子献寿的菜用什么器皿?

老寿星，星名，中国神话中的长寿之神。为福、禄、寿三星之一，又称南极仙翁，南极老人星。秦始皇统一天下后，在长安附近杜县建寿星祠。后寿星演变成仙人名称。《警世通言》有“福、禄、寿三星度世”的神话故事。画像中寿星为白须老翁，持杖，额部隆起。古人作长寿老人的象征。常衬托以鹿、鹤、仙桃等，象征长寿。寿星的大脑门，也与古代养生术所营造的长寿意象紧密相关。比如丹顶鹤头部就高高隆起。再如寿桃，是王母娘娘的蟠桃会上特供的长寿仙果，传说是三千年一开花三千年一结果，食用后立刻成仙长生不老。或许就是因为这种种长寿意象融合叠加，最终造就了寿星的大脑门。

自古以来，石榴被人们视为吉祥果，喻为团圆、团结、喜庆、红火、繁荣、昌盛、和睦、多子多福、金玉满堂、长寿、辟邪趋吉的象征。

如意是中国特有的传统工艺制品，造型一般为“S”形曲柄，上联有灵芝式的柄首。相传它由古代的爪杖演变而来，在长期的使用、变化中，被逐渐赋予美好而生动的人文思想——吉祥如意。

佛手是一种形状奇特的果实，其形如拳如掌，犹如人张开的手指，俗称为“佛手” 佛与福谐音，能招来福禄吉祥。特能助长旺气，青云直上。佛手，是佛的象征之一，佛能给人间带来无限幸福，使人们吉祥，佛手同时也具降魔驱邪与伏妖之作用。

桃子，在我国有许多美丽的神话和传说，在传说中，桃是神仙吃的果实。在《西游记》里，天官里的王母娘娘做寿时，就曾设蟠桃盛会招待群仙。这虽然是神话，也说明桃决非一般水果可比。民间年画上的老寿星，手里总是拿着“寿桃”，老人生日那天，献给老人，以祝福老人健康长寿。不但桃有仙缘，连桃木都有神灵，而且她在民间的威望比桃还大。树的汁液的确含有某种抑制细菌生长的特殊成分，在过去中药里桃树枝也是一味药，寿星的手杖即桃木做的。早在先秦时代的古籍中，就有桃木能避邪的记载，一切妖魔鬼怪见了都逃之夭夭，桃木在中国文化中有避邪的意义，通常在门外挂有桃木符或桃木做的对联。

鹿与“禄”谐音，即俸禄当官的寓意。蝙蝠：蝠与“福”谐音，表示“福来”的寓意。

绘画步骤：一、按各部位浓淡不同勾出白描稿。二、上色。1、用赭石、墨、花青浑染，先把背景涂好。2、寿星的衣服、葫芦、佛手、石榴和橙色小孩上身衣服可以同步进行上色。寿星衣服先用赭石或(胭脂)渲染出结构，然后用胭脂加藤黄多遍罩染寿星的衣服，最后用同类色勾寿字图案。寿星的头部：用赭石多层深入渲染结构，然后用赭石加朱磦多次罩染。白胡须可以留出，也可用淡墨衬托用白粉根根丝出。手杖用墨渲染结构，用花青加淡墨罩染。葫芦用赭石染出结构，然后平涂淡藤黄。五个小孩的头部先用署红斡染脸蛋，然后用花青加墨渲染头顶。用朱磦染眼皮与脸蛋，然后用朱磦加白粉水把头部罩一遍或两遍。最后开脸完成。小孩瞳孔要黑些大些。拿如意小孩领口用色褪染，花青渲染上下染衣褶凹部，然后用薄三绿罩染两遍。裤子用紫色罩两遍。如意用白粉平涂，三青染出结构，镶红宝石。抬寿桃一小孩，衣服用淡花青平涂打底(打底后再敷彩，取得苍润厚实)，然后填三青。交领用三绿勾画。另一小孩橙色衣服用胭脂渲染衣褶凹部，然后多遍平涂朱磦。裤子打底后填三绿。鞋子打底后用头青平涂。抱石榴小孩上衣和裤子先用花青渲染衣褶结构，上衣先用淡钛青蓝平涂，然后平涂淡曙红，最后用同类色勾花。裤子用绿色平涂两遍。橙色染鞋。石榴用赭石染出，然后加染署红，罩橘黄色，石榴子用署红染出。抱佛手小孩，上衣用花青平涂，然后填头青，最好留出墨线。裤子赭石打底，平涂白粉，红色染鞋。佛手用赭石染出结构，然后藤黄罩染。梅花鹿，先用淡墨染出结构，然后赭墨加染，淡墨丝毛，罩染橘黄色，最后用白粉点出花纹。各部分画完后，丝出小孩发辫。最后为了使轮廓更清晰，墨彩更映发协调，画面更协调统一，用金、银、粉、或色描在轮廓线的边缘。署红或大红点染出蝙蝠。最后调整。背面衬托。

“寿比南山”是给老年人祝寿时用的颂语。南山指的是山东青州市风景幽绝的云门山，因其坐落在城南，故称南山。山上有一大“寿”字，从山麓向山上仰望，大红的“寿”字镌刻在顶峰的崖壁上，“寿”字为明代嘉靖年间衡王府管家周全所写，字高7.5米、宽3.7米。当地人常用“人无寸高”一词来形容 “寿”字之大。如果你攀上去，脚蹬着“寿”字下部“寸”的勾，你的头部也到不了“寸”字的顶，仅一个“寸”字就有2.3米高。寿字笔锋若龙飞天门虎跃凤阁，气势雄伟，异常壮观。字首指云天，字脚踏壁底，“寿”与山融为一体，山是生命永存，真可谓“寿是一座山，山为一个寿”。于是人们希望寿命像山一样长寿，故有“寿比南山”的颂语