吃了中药可以喝牛奶吗？

附:

滋补中药不宜与牛奶同服。

很多人服用滋补品，尤其是一些制成胶囊的中草药补品，早餐时和牛奶一起服用。其实这个方法是不科学的。

一般来说，滋补中药中的有效成分很可能是糖类、多糖及其衍生物、蛋白质、肽类和氨基酸、微量元素、一些有机成分如人参皂苷和各种维生素、挥发油、有机酸和苷类等。牛奶富含蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素和钙、磷、铁等矿物质。如果一起服用，会与中药中的一些有机物质发生化学反应，形成一些稳定不溶的化合物。同时，牛奶和中药补品中的营养成分和有效成分被破坏，人体难以吸收。更有甚者，有些反应产物甚至会刺激人体，引起不良反应。

所以以后服用滋补中药的时候，要注意不要和牛奶一起服用，否则会浪费，还可能对人体有害。