肉桂和桂枝的详细区别是什么?

首先,原材料不同:

桂枝是一种中药,以肉桂的嫩枝为主要原料,经干燥、切片制成。

2.肉桂是用肉桂的树干,去掉外面的老皮,取其枝条的嫩皮制成的中药。

第二,效果不同:

1,临床上一般用桂枝治疗伤寒和感冒,因为桂枝性温,会入肺经和心经。

2.肉桂在临床上主要用于治疗阳虚衰、内寒重,因为肉桂性热,归心、肝、肾、脾。性时隐时现。

第三,用途不同:

1,桂枝一般以中药为主,常用于治疗风寒感冒等疾病,不会作为食材。

2.肉桂虽然也可以做中药,但大部分还是作为调料,主要还是以配料为主。

以上内容参考百度百科-肉桂和百度百科-桂枝。