几种健脾暖胃的食物和中药

以下非常适合在这个寒冷的季节进行脾胃保健。可以做成各种好吃的菜,也可以煮成粥或者汤。总之看你个人喜好了。

肥鱼:有暖胃补虚、化痰平喘的作用。体质弱的人最好吃小胖鱼头,可以暖胃,治疗耳鸣头晕。鲢鱼:用于缓解胃痛,常用于治疗脾胃虚弱。特别适用于消化不良引起的胃寒疼痛或慢性胃炎。

带鱼:补益五脏,祛风杀虫,特别适合脾胃虚弱,消化不良。

羊肉:味道甘甜,富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐、钙、磷、铁等人体必需的营养物质。常被用作冬季御寒、补益壮阳的佳品,具有温中、补肾虚、开胃健脾、御寒除湿之功效。

狗肉:性温味甘,有平定五脏、温肾壮阳之功效,善治脾胃虚寒。冬天吃狗肉对脚冷、腰疼、体质弱的人有好处。

虾:非常适合冬天肾虚怕冷的人。因其含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、滋阴健胃、疏通血管的功效。

核桃:含有40-50%的脂肪,大部分是不饱和脂肪酸。具有降低胆固醇、预防动脉硬化和高血压的作用。核桃仁还含有丰富的磷脂和维生素E,具有增强细胞活性、促进造血功能、刺激食欲的作用。这些都对增进健康、抵御寒冷大有裨益。

辣椒:吃辣椒可以促进食欲,促进消化,加快心跳,扩张末梢毛细血管,增强流向体表的血液。冬天吃辣椒可以御寒,预防湿邪引起的关节痛、腰腿痛和胃虚感冒。栗子:栗子味甘、温,入脾、胃、肾,有养胃健脾、强筋活血的功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。

含铁丰富的食物:体内缺铁,各种营养物质不能充分氧化产生热量,这是冬天发冷的重要原因。因此,要特别注意补充富含铁的食物,如瘦肉、鱼、动物肝脏、家禽、蛋黄、蘑菇、豆类、菠菜、芹菜等。此外,还要注意饮食的科学调整,多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果,促进身体对铁的吸收。

山药:山药有很多作用,如健脾、除湿、补气、益肺等。用大枣做汤比较好。干姜:能温中散寒。治疗脾胃寒证既适用于外寒犯实寒证,也适用于脾胃阳虚的虚寒证。用于脾胃虚寒,脘腹冷痛,呕吐泄泻,常与党参、甘草、白术等健脾益气药配伍,如理中丸。治虚寒腹痛、呕吐、脾胃泄泻,或与附子(有毒)、高良姜等温散寒药同用。