说出降低血压的植物。
1.营养与食疗:每100g可食部分含蛋白质1.67g,脂肪0.18g,总酸0.08g,粗纤维0.79g,干物质6.6g,还原糖0.35g,维生素C11.0mg,总氨基酸6544。月见草味淡,性寒。具有清热解毒、止血凉血的功效,可用于治疗急性结膜炎、小儿高热、心肺积热。
第二,月见草的特性是耐热喜湿,也耐寒耐旱。生长最适温度为20 ~ 30℃,能耐受3℃的低温和阴凉,在充足的日照下健康生长。“月见草”具有极高的食疗价值。自16世纪江户时代以来,“月见草”就是岛上居民广为食用的健康长寿植物,食用后大大改善了健康状况,因此被用来制作各种日常食品。如今,在日本、台湾省和韩国,“月见草”已经成为“健康、长寿、活力”的全能食品。中国大陆一些省市的食品公司将“月见草”加工成食品出售。“明日草”有普通茎和混合茎两个品种,可以一起食用。在家里的花盆里种几根树枝,既能美化环境,又能吃鲜叶治病。
相关信息见新民晚报闵行社区2007年4月20日第四版,5月18,6月1,新民晚报2006年7月31。还有百度上的明日叶。com和搜索Arc。明日草含有各种治疗成分,尤其是独特的物质【查尔酮】。大阪药科大学和日本生命科学研究所的现代医学科学研究证实,查尔酮至少具有以下功能:
抗癌作用,(2)抗菌作用,(3)抑制胃酸分泌,抗溃疡作用,(4)抗血栓形成,(5)降低血压,(6)抗过敏,(7)外周血管舒张(血管舒张),(8)抗艾滋病,(9)预防糖尿病及其引起的并发症。
做法:(1)月见草蛋花汤材料:月见草400g(超市或肉菜市场有售),鸡蛋2个,姜3片。烹饪:将月见草洗净,擦干水分;将鸡蛋剥壳,搅拌均匀。炒锅加入1250毫升清水(约5碗)和3片生姜。大火煮沸后,加入丰富的蔬菜,煮沸,直到刚刚煮熟。慢慢加入蛋液,并加入少许香油和适量盐(如果糖尿病患者食用,不要加食用油,打蛋汤或泡水效果更好)。还有汤和蔬菜,这个量可以3 ~ 4个人用。
(2)煲月见草汤:月见草200克,加入煮好的汤,煮2分钟,调味。(3)蒜蓉月见草:将200g月见草放入沸水中煮3分钟,放凉,加入蒜蓉,半分钟后,加入白菜,炒1分钟,加入生粉汁,煮熟,调味。
。(4)月见草排骨汤:排骨250g,姜丝少许,水煮1小时,150g月见草水煮半小时,调味。
(5)、七叶加水煎,省一杯。分三次服用,每次三分之一杯,将生叶细细咀嚼吞服12至20天,病便消除。(6)从重病者身上取30片叶子,洗净,放入三碗水中煎八分,每天中午12服用。加入三片鲜叶,洗净切碎,放在碗里,每天吃一次(饭后)。