菊花的功效和作用怎么吃呢

杭白菊是一种常见的中草药，具有清热解毒、平肝明目、降血压、降血脂的作用，适用于治疗高血压、高血脂、眼疾等症状。以下是菊花的一些具体功效和作用:

1.清热解毒:菊花具有清热解毒、消肿化痰的功效，可用于治疗感冒、咳嗽、咽喉肿痛、口腔溃疡等症。

2.甘萍明目:菊花含有丰富的胡萝卜素、维生素C等营养成分，能防止眼睛疲劳、缓解干眼症、抗氧化，对保护眼睛非常有效。

3.降血压、降血脂:菊花中含有芦丁、油酸等物质，可降血压、降血脂，预防心脑血管疾病。

4.美容养颜:菊花中的营养成分有助于扩张血管，提高上皮细胞膜的免疫能力，抗氧化，所以能美容养颜，延缓衰老。

菊花的吃法有很多。一般可以用煮过的花茶和菊花做食材做面食和蛋糕。还可以煲汤、炖肉、炒菜等等。总之，菊花是一种非常适合人们食用的中草药。它营养丰富，具有多种功能和作用，在日常饮食中不妨多吃一些。