苯丙酸氨有这种物质吗？如果有，是为了什么？

中文名:L-苯丙氨酸

英文名:L-苯丙氨酸

分子式:C9H11NO2。

分子量:165.19无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气味和苦味。对热、光和空气稳定。用途:营养补充剂。一种必需氨基酸。大多数食物的蛋白质中几乎都含有无限量的氨基酸。可以添加到焙烤食品中，既能强化苯丙氨酸，又能与糖反应生成氨基羰基，可以改善食品的风味。

功能:L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂阿斯巴甜的主要原料，也是人体必需氨基酸之一。在制药工业中主要用于氨基酸输液和氨基酸药物。L-苯丙氨酸是人体不能合成的必需氨基酸。在食品工业中，阿斯巴甜主要用作食品甜味剂的合成原料；也可用作营养补充剂。