中医补药怎么煎，煎多长时间，加多少水？

滋补药含有多种营养成分，能否充分发挥其药性和疗效，往往与煎药方法是否得当密切相关。煎药要砂锅。砂锅加热均匀，药物的有效成分不会发生化学变化。如果没有砂锅，可以用搪瓷茶锅，但不能用铁锅或其他金属锅，以免破坏药物中的一些有效成分。

或者产生有毒物质，危害人体。加多少水取决于用量。一般来说，1煎剂(头渣)要用水浸泡半天，第二次煎剂要用水浸泡3分。煎药用水为干净的冷水或凉开水。先泡后煎。药物加水后，最好浸泡20-30分钟，便于药物浸泡和有效成分渗出。煎煮时间一般为煮沸后40-60分钟。不要开火太猛。煎的时候最好用煤炉，用文火慢慢煎，或者先用大火，煮开后再用小火，这样可以使药物的有效成分充分溶于水，更好地发挥药物的药效。丐帮遭殃。为了使药物彻底熬制。最好盖起来煎，尤其是滋补药中的贵重药物，如参茸、枸杞等，要盖起来用文火煎。先炒，融化后分开炒。进补药物中的骨贝类，要先煎30-40分钟，再加入其他药物一起煎。溶化是将药物，如胶类药物，在热药汁中溶化。另一种汤剂是药物的单独汤剂，如人参。煎煮次数:滋补药一般煎煮2-3次，以第一渣、第二渣或第三渣的最佳煎煮液混合，然后分次服用。如果只煎1次，在药物中的有效成分全部渗出来之前就丢弃，那就太可惜了。(摘自医学在线)