虫草发霉了还能吃吗？

冬虫夏草又称冬虫夏草，是一种常见的中草药，能补肾肺、止血化痰，对人体有很好的滋补作用。冬虫夏草可以作为药膳，也可以直接食用，或者煎服，可以治疗和调理身体。虫草要避光干燥保存，不然发霉就坏了。

虫草是不是只要表面发霉就可以吃，发霉就不能吃了。冬虫夏草本身就有很好的药用价值。如果表面发生霉变，不影响里面的物质成分，那么此时虫草可以食用，不会对人体造成伤害。但如果已经发生霉变，如果是转虫草，一般不建议继续食用，因为虫草滋生了大量细菌等有害物质，食用后对人体健康有害。

虫草发霉洗净后还能吃吗？虫草发霉后完全可以食用。用高浓度白酒或酒精擦洗表面霉斑，然后暴晒。晾干后，用塑料袋密封，放入冰箱。想拿什么就拿什么，不要放在空气暴露的地方。但如果霉变现象严重，菌丝有黄色或黑色斑块，有腐烂症状，则不能食用，一般建议扔掉。

冬虫夏草可以治疗哪些疾病？冬虫夏草可以治疗以下疾病:1。对肾虚患者有很好的食疗作用，能改善腰膝症状。治夜尿频，手脚冰凉。2.它能抑制肿瘤细胞的生长。冬虫夏草富含虫草素，虫草素可以杀死一些癌细胞。3.可以提高患者的免疫力，免疫功能减弱会导致各种疾病。冬虫夏草可以预防慢性病。4.对心脑血管系统有保护作用。对冠心病的康复有很好的效果。