小孩子爱吃的菱角对身体好吗?
有一种水果真的很水,长在水里,而且有几个角,但是很少有人清楚的了解它的功效。它叫菱角。小孩子爱吃的菱角对身体好吗?
荸荠虽然外观不尽如人意,但营养价值堪比板栗。每100克新鲜菱角肉含蛋白质3.6克、脂肪0.5克、糖24克,并含有钙、磷、铁及多种氨基酸等营养成分,被誉为“养生之果”。
据名医记载,菱角又名荸荠、菱角、沙角。味甘,性凉,入脾胃经。具有健脾和胃、止渴解毒的功效。就是现代人所说的美容保健。
荸荠味甘,健脾和中,用于脾虚食少、肠胃不适、疲劳的辅助治疗。如《常见抗癌中草药》中记载,将60克菱角、30克薏苡仁水煎为茶,用于辅助治疗消化性溃疡和早期胃癌。本品味甘凉,生津止渴,适宜烹调。
菱角有清热解毒的作用。夏天吃荸荠还有“活水、祛暑、解毒”的功效。另外,老年人经常吃荸荠,对身体非常有益。
宝宝吃菱角还有生津止渴、健脾益气的作用。新鲜的荸荠皮脆肉香。宝宝直接吃的话,有香味。可生吃水果,清热生津,消暑解渴。此外,荸荠熟食还能起到补气健脾、祛病强身的作用。
菱角虽然有很大的药用价值,但要注意不要过量,脾胃虚寒、中焦气滞的人要谨慎食用。不适合和猪肉一起煮,可能会引起腹痛。不要一起吃蜂蜜,可能会导致消化不良。