火锅底料的中草药有药理吗？

1，甘热是一种毛状、黑色的根状香料，常用于火锅底料、河料或蔬菜。成都人叫它香草，重庆人叫它香松，其实应该叫甘松，也叫甘香。甘香，类似浓烈的松节油气味，具有理气止麻、开脾的作用，作为一味中药，用于治疗脑波病、胃痛、1呕吐、食欲不振、消化不良。将这种香料加入辣火钢汤或从水中取出，其香味会很浓。但要注意量，一次用量不能超过5克，否则香气油腻。

2.丁香叉叫丁香、丁香，是丁香的花善。它通常作为干品用于烹饪，具有强烈的香味。味多刺麻，性味辛温。具有腰胃、前进、驱风、镇政的功能。京调里的用量应该在1 ~ 2g以内，绝对不能省着用。

3、八角应该叫八角面，也叫大料，八角八月珠，这是大家比较熟悉的香料。它的特点是气味芳香，味道微甜。其味辛温，有温中开胃、散寒治穴的作用。无论是火锅、红烧、卤水，都可以用来炒菜。因为它的香味是有人喜欢有人烦，所以使用起来比较灵活。以5克为4小香，又称茴香、香经、香香、野茴香。粉文化在全国几个地方都很有名，它的鲜茎叶常被用来做菜做茴香豆，苗香管饺子等等。其加热后的果实，如小粒谷物或孜然，有一种特殊的香气。作为舌料，广泛应用于卤肉、卤水、麻辣火锅。在火锅中，用量可以适当增加，比如20克以上。在医学上，其性辛温，有行气止痛、健胃散竞赛的作用。