菊花茶是怎么做的？
喝菊花茶时，人们往往喜欢加几颗冰糖来增加口感。专家认为，菊花茶加冰糖是可以的，但对于糖尿病或血糖高的人来说，最好不要加糖，可以单独喝菊花茶。另外，有些脾虚的人不要加糖，因为太甜的茶会导致口腔发粘或发酸，唾液多。所以对体质没有把握的人，喝菊花茶不加冰糖比较好。
另外你可以看看这本书，万方上有。
菊花茶的家庭制作和妙用
朱朝魂
分类号:TS27文件识别码:b。
菊花是制作菊花茶的最佳品种。菊花喜欢疏松肥沃的沙土。可以通过分支或扦插繁殖，容易成活生根。待其生长稳定后，可在房前、房后、阳台进行粗放式管理种植。花期为11...
作者:朱朝辉(江西樟树农业学校，331200)
出版日期:2002年8月20日
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13例日常保健茶制备
糖茶:
绿茶，糖，适量，开水，喝一会儿。它有和胃、补中益气的作用，还能治疗妇女月经不调…
菊花茶:
绿茶、白菊花(干)适量，开水冲服，待凉时饮用。有清肝明目的作用。主治:肝经风热头痛、目赤肿痛、高血压。
山茶:
适量的山野植物，捣碎，水煮至一杯，再加入适量的茶叶，长期食用有降血脂减肥的功效，对高血压、冠心病、肥胖症也有一定疗效。
菠萝茶:
这是中国著名的药茶。《经典遇见源头》描述:徽州罗松，专做融食。具有消积去腻、清火降气化痰的功效，长期饮用还能治疗顽疮恶血。
醋茶:
泡好茶后，将茶叶捞出，按照5: 2的茶醋比例配制。每日饮用2 ~ 3次，夏季可治腹泻、痢疾，有解酒、治醉酒的功效。
盐茶:
在茶中放些盐，用开水冲泡后饮用。具有明目、消炎、降火、化痰的功效。同时可治疗牙痛、感冒咳嗽、目赤肿痛。夏天经常喝还能防暑。
姜茶:
茶叶少许，生姜几片去皮水煎，饭后服用。它能发汗解表，温肺止咳，对流行性感冒、伤寒、咳嗽有明显疗效。
柿子茶:
柿子适当煮一下，适当加入冰糖和茶叶，再煮一下泡茶，有理气化痰、利肠健胃的功效。最适合肺结核患者饮用。
奶茶:
先用牛奶和糖熬制，然后用1份牛奶和2份茶汁混合，再用开水冲服。有减肥、健脾、提神、明目的功效。
蜂蜜茶:
在小布袋里放入适量的茶叶。放个茶杯给人倒开水，然后加点蜂蜜。喝这种茶有止渴养血、润肺补肾的作用，可以治疗便秘、脾胃不和、咽炎。
荷花茶:
香莲30克用温水浸泡5小时后沥干。加入30克红糖和适量的水，煮至烂透。饮用时，加入茶汁。有健脾补肾的作用。肾炎、水肿患者要每天服用。
枣茶:
5克茶叶，用沸水冲泡3分钟，然后加入A10红枣泥。具有健脾补虚功效，尤其适用于夜尿多、食欲不振的儿童。
金银花茶:
茶叶2克，金银花1克，用开水冲泡后服用，清热解毒，防暑止渴，对夏季发热、疔疮、肠炎有效。