鱼胶和海参可以一起炖吗?鱼胶和海参可以一起炖吗?
1.海马可以用鱼胶炖。
2、海马泡半小时,时间不长,洗净切成小块。鱼胶先泡,再炖。一般来说,泡炖的时间是5个小时,但是如果胶比较厚,泡炖的时间要延长1到2个小时,1个小时。
3、泡头发用冷开水或温水,不要用开水或放调料或酸碱,泡头发前后都要洗。头发泡好后,如果是小鱼胶,可以直接炖。如果鱼胶太大,就要切成块。当然也可以先割后泡,但是需要专用的铡草机。海马和鱼胶一起炖会更腥,可以适当放点姜和枸杞。